סל הקניות שלי
פריטים בסל

בישול יפני במטבח הישראלי

שרה קפלן, רחל גולן

מחיר קטלוגי: 49 ₪


מחיר באתר: 39.2 ₪


קטגוריה: ספרי בישול, 
הוצאה: זמורה ביתן
דירוג הקוראים:
דרג/י את הספר: כוכב אחדשני כוכביםשלושה כוכביםארבעה כוכביםחמישה כוכבים


   תקציר
142 עמודים אז איך באמת עושים סושי בבית? מה צריך לקנות בשביל זה ואיפה? ומה עוד אוכלים היפנים? הספר בישול יפני במטבח ישראלי הוא בשורה משמחת: קל להכין אוכל יפני בישראל, קל למצוא את החומרים שמהם עשויים המאכלים, ואין מטבח ישראלי שלא יכול להוציא מתוכו את המעדנים היפניים המרהיבים שעד עכשיו יכולנו לאכול רק במסעדות. הספר בישול יפני במטבח ישראלי גם עונה על כל השאלות שיכולות לעלות בדעתכם כשאתם חושבים על אוכל יפני. פרט למבוא, שמספק אינפורמציה חשובה ביותר, תמצאו במתכונים עצמם פירוט מדויק של כל שלב ושלב בהכנה, לצד תצלומים מהודרים ואיורים מנחים. ד``ר שרה קפלן היא דיאטנית מומחית, מנהלת היחידה לתזונה בבית החולים קפלן וחוקרת בבית החולים שיבא. רחל גולן היא בעלת חברה לתרגום לשפות המזרח הרחוק. עבודתן המשותפת על הספר הניבה מתכונים שמותאמים במיוחד לקהל הישראלי ומשלבים היכרות מעמיקה עם התרבות היפנית יחד עם מומחיות בתחום האוכל.

   תגובות קוראים

לחץ לסגירה
   ספרים נוספים שיכולים לעניין אותך

הבישול הצמחוני (כריכה קשה)

נעמי ליס מיברג

מחיר קטלוגי: 98 ₪

מחיר באתר: 78.40 ₪

במנות קטנות

ליאורה קרן

מחיר קטלוגי: 119 ₪

מחיר באתר: 101.20 ₪

בית ספר לבישול - מתכונים מעיתו


מחיר קטלוגי: 98 ₪

מחיר באתר: 83.30 ₪

פשטידל - פשטידות דלות קלוריות

קובי בר

מחיר קטלוגי: 34.9 ₪

מחיר באתר: 27.90 ₪

אוכל, קדימה אוכל!

אורן נהרי, שלמה פפירבלט


מחיר קטלוגי: 128 ₪

מחיר באתר: 102.40 ₪

מטבח עולמי

רותי קינן

מחיר קטלוגי: 98 ₪

מחיר באתר: 78.40 ₪

ששת - העוזר שלך במטבח - מתוקים

קרין גורן

ספר ההמשך לרב-המכר "ששת – העוזר שלך במטבח", מוקדש כולו לעוגות, עוגיות וקינוחים. מעוגות מהירות הכנה, ועד עוגות שכבות מושקעות ומרשימות, מעוגות חמאה ביתיות ועד טארטים מעוצבים...










מחיר קטלוגי: 119 ₪

מחיר באתר: 101.20 ₪

חגיגה ים תיכונית

בני סיידא

מחיר קטלוגי: 26 ₪

מחיר באתר: 20.80 ₪