סל הקניות שלי
פריטים בסל
אוסף המתכונים של ליהיא לפיד | ליהיא לפיד

אוסף המתכונים של ליהיא לפיד

ליהיא לפיד

מחיר קטלוגי: 118 ₪


מחיר באתר: 100.3 ₪


קטגוריה: ספרי בישול, 
הוצאה: משכל
דירוג הקוראים:
דרג/י את הספר: כוכב אחדשני כוכביםשלושה כוכביםארבעה כוכביםחמישה כוכבים


   תקציר
ב- 2003 פנו אלי מרשת "ידיעות תקשורת" בהצעה שאכתוב מדור שבועי המיועד לנשים. רגע לפני שפורסם המדור הראשון, הצציע העורך שמדי שבוע נמקם בפינה השמאלית למטה גם מתכון. נבהלתי. נבהלתי בעיקר משום שעד אז יצא לי שם של שורפת סירים סדרתית ומארחת עלובה ביותר. אבל החלטתי לנצל את ההזדמנות הזו ולנסות. בהתחלה שרפתי וזרקתי לא מעט, עד שיום אחד, לראשונה בחיי, יצאתי מהמטבח עם משהו מוצלח. זו היתה פשטידת הבצל הנפלאה של איילת. והתאהבתי. מאז כבר הכנתי מאות תבשילים ורכשתי כישורים של מנצחת על תזמורת סירים, ובדרך גיליתי שהרבה יותר פשוט להקדיש קצת זמן לניסיונות, להוסיף, לגרוע, לטעום ולטעות פה ושם, מאשר להוסיף התקף חרדה בכל פעם שנזרקת לחלל המילה "עוגה". במיוחד בשבילכם כינסתי את עשרות המתכונים הטובים והטעימים ביותר שפורסמו במדורי בשנים האחרונות, ומדובר באוסף מגוון ביותר: את חלקם קיבלתי משפים מפורסמים או חילצתי ממסעדות משובחות, אחרים נוצרו באהבה בידי קוראי המדור, ורבים ליקטתי אצל קרובי משפחה וחברים. בספר הזה אין קרפצ`ו או ללבבות חרשפים - כל המתכונים פשוטים, קלים להכנה ועשויים ממרכיבים שיש בכל בית. יש גם כמה מתכונים קצת יותר מסובכים, אבל אם אני הצלחתי להכין אותם - ובהצלחה - אז כולכם יכולים. זכרו - אם לא לוקחים את זה יותר מדי ברצינות, מנסים, מעיזים ואפילו קצת משתוללים, אז גם במטבח אפשר לעשות חיים. תיהנו, ובתיאבןן, ליהיא לפיד.

   תגובות קוראים

לחץ לסגירה
   ספרים נוספים שיכולים לעניין אותך

ספר הקוקטיילים (כריכה רכה)

יוחנן פלד

מחיר קטלוגי: 34.9 ₪

מחיר באתר: 27.90 ₪

שף אישי

בישל: יותם גבעול | כתב: יהונתן גפן

מחיר קטלוגי: 98 ₪

מחיר באתר: 78.40 ₪

מאתיים סיפורי אוכל

יהודה עצבה

מחיר קטלוגי: 98 ₪

מחיר באתר: 88.20 ₪

הפיקנטריה של סבתא מרגלית

מרגלית נתנאל

מחיר קטלוגי: 98 ₪

מחיר באתר: 83.30 ₪

מהמטבח בהנאה

רות סירקיס

מחיר קטלוגי: 98 ₪

מחיר באתר: 78.40 ₪

אז מה אוכלים היום? אוכל סיני

בני סיידא

מחיר קטלוגי: 16 ₪

מחיר באתר: 12.80 ₪