סל הקניות שלי
פריטים בסל

ספר העוף של בני סיידא ואבי ביטון

סיידא בני

מחיר קטלוגי: 98 ₪


מחיר באתר: 78.4 ₪


קטגוריה: ספרי בישול, 
הוצאה: מודן
דירוג הקוראים:
דרג/י את הספר: כוכב אחדשני כוכביםשלושה כוכביםארבעה כוכביםחמישה כוכבים


   תקציר
והנה מגיע חביב הקהל - העוף. נדמה שהמטבח הישראלי מכיר אותו כל כך טוב, אך לשמחתנו הוא עדיין מחדש ומפתיע בשלל מתכונים שלא הכרנו. אפשר להכין ממנו מנות קלות־הכנה לצד תבשילי קדירה, אפשר לצלות אותו או להקפיץ במחבת, אפשר להכין ממנו מרקים מפתים - העוף מקבל הכול באהבה.
העוף דומה לדף חלק, שאתם, האמנים המבשלים, מציירים עליו בכל פעם ציור חדש. טעמו הנייטרלי הוא בסיס נפלא ליצירתיות, המאפשרת לקחת אותו לכיוונים חדשים. הוא לובש ופושט צורה לפי המרכיבים שנשדך לו: עם או בלי רוטב, עם ירקות או בשרים מעושנים, עם יין או רוטב תפוזים - ובכל פעם מקבלים מנה חדשה בניחוחות ובטעמים מרתקים.
אחרי ספרם הראשון, ´מבשלים´, בני סיידא ואבי ביטון חוברים יחד לעוד ספר שכולו אהבה לאוכל, עם מתכונים מפתיעים וקלי־הכנה, מוקפדים וברורים, שעשויים ממוצרים נגישים ומוכרים.
בני סיידא הוא מחבר של ספרי בישול רבים, בהם רבי־המכר ´קופסת העוגיות שלי´,
´ארוחות מפנקות´, ´ברגע האחרון´, ´קציצות´, קופסאות המתכונים ועוד.
אבי ביטון הוא שף ובעלים של מסעדת ´אדורה´ בתל־אביב.

   תגובות קוראים

לחץ לסגירה
   ספרים נוספים שיכולים לעניין אותך

מהמטבח באהבה

רות סירקיס


מחיר קטלוגי: 98 ₪

מחיר באתר: 83.30 ₪

האוצר של "על השולחן" 2008

כותבים שונים

מחיר קטלוגי: 79 ₪

מחיר באתר: 67.20 ₪

דגים דגים (כריכה רכה)

קובי בר

מחיר קטלוגי: 34.9 ₪

מחיר באתר: 27.90 ₪

עוד סיר לשבת

אסנת לסטר

מחיר קטלוגי: 98 ₪

מחיר באתר: 78.40 ₪

משהו מתוק

בני סיידא




 

מחיר קטלוגי: 98 ₪

מחיר באתר: 78.40 ₪

מתנות מהמטבח

גיל חובב

מחיר קטלוגי: 98 ₪

מחיר באתר: 78.40 ₪

יומן מטבח

איילת הירשמן

מחיר קטלוגי: 98 ₪

מחיר באתר: 78.40 ₪