סל הקניות שלי
פריטים בסל

קציצות בקלי קלות

דנית סלמון

מחיר קטלוגי: 84 ₪


מחיר באתר: 71.4 ₪


קטגוריה: ספרי בישול, 
הוצאה: קוראים
דירוג הקוראים:
דרג/י את הספר: כוכב אחדשני כוכביםשלושה כוכביםארבעה כוכביםחמישה כוכבים


   תקציר
כדורי בשר בטעם כבש עם שזיפים וערמונים • קבבוני בשר ותרד עם אגוזי קשיו • כדורי בשר ברוטב חמוציות אדום • קציצות עוף מתובלות • כופתאות תרד וגבינה ברוטב חמאה לימוני • קציצות בשר ואורז ברוטב קארי־קוקוס ותפוז • קציצות בקר וחזה אווז מעושן עם צ´אטני אפרסקים • קציצות קינואה, פטריות וטחינה • קציצות תפוחי אדמה וטונה • קציצות מעגבניות צלויות וגבינת פטה • קציצות הודו עם דלעת וזנגביל כבוש • קציצות בטטה ועדשים כתומות • כדורי בשר וסולת במרק סלק חמוץ • קציצות סלמון ברוטב שמנת ופטריות • כדורי טופו אינדונזיים עם רוטב בוטנים • קרוקטים כרובית וגבינה מעושנת - כל אלה הם רק חלק ממתכוני הקציצות הנפלאים שמופיעים בספר.

הספר מציע עשרות מתכונים לקציצות מכל הסוגים: קציצות מבשר הודו, עוף, בקר וטלה, קציצות דגים, קציצות ירק וקציצות צמחוניות ממגוון חומרים; קציצות מטוגנות, קציצות אפויות וקציצות מבושלות; קציצות "יבשות" וקציצות ברוטב. לצדם תמצאו מתכוני עזר לרוטבי טבילה, לתוספות מתובלות ואפילו למרקים צחים שמשמשים כבסיס לרטבים וכן שלל עצות וטיפים מניסיונה העשיר של דנית, ובכלל זה "דברים שכדאי לדעת לפני שמתחילים בבישול". המתכונים כתובים בשפה פשוטה וברורה וכל שלב מוסבר בצורה מפורטת, כשלצד מצרכים פחות מוכרים מופיע הסבר קצר על טיבם ועל המקומות בהם ניתן להשיגם. כל מתכון מלווה בתצלום מעורר תיאבון, שממחיש את התוצאה הסופית.

דנית סלומון היא מחברת ספרי הבישול רבי־המכר "עוגות בקלי קלות", "שוקולד ושושנים", "פיצהפיתה", "קטנטנות - קאפקייקס בקלי קלות" ועוד רבים אחרים.

   תגובות קוראים

לחץ לסגירה
   ספרים נוספים שיכולים לעניין אותך

רק אוכל טוב (כריכה רכה)

איתמר דוידוב

מחיר קטלוגי: 34.9 ₪

מחיר באתר: 27.90 ₪

בישול בקצב העיר

חיים מלכי

מחיר קטלוגי: 78 ₪

מחיר באתר: 66.30 ₪

כשעיצוב ואירוח נפגשים בחג / גבי כץ

כץ גבי

מה הופך אירוע לבלתי נשכח?
מה יגרום לשולחן שלנו להיראות מיליון דולר?
איך נארח כיד המלך מבלי להתמוטט כשיגיעו האורחים?
כיצד נפתיע ונהמם את יקירינו בכל פעם מחדש?
מה מייחד את האירוח הישראלי וכיצד נעשה זאת בסטייל אמיתי?
חמש אהבותיה הגדולות של גבי כץ, נוסף על אהבתה הגדולה ביותר, למשפחתה כמובן, הן התוודעות לתרבויות זרות, פלאי העיצוב, אירוח כיד המלך, חיבור למסורת ונוסטלגיה. שפר עליה גורלה, וחייה גדושים במה שאהבה נפשה. במסעותיה הרבים על פני ימים וארצות היא מלקטת כבר שנים רעיונות, מראות, גוונים, ניחוחות וטעמים. גבי כץ לוקחת אותנו למסע קסום מחג לחג ולחוויית אירוח מהנה ויוצאת דופן. היא מחברת בין המסורת המשפחתית, הישראליות והטבע ובין כל מה שגילתה ואספה במסעותיה בעולם הגדול.
גבי כץ מלמדת כבר עשרים שנה את רזי האירוח המעוצב והמסוגנן. עוד כשתחום עיצוב האירועים היה בחיתוליו, העבירה הרצאות והנחתה סדנאות בנושא. במשך שנים עיצבה אירועים בהתנדבות עבור עמותות רבות בחיפה. כיום, היא נשיאת כבוד של מועדון "ליידיס בני ציון", מועדון הנשים הגדול והאיכותי בחיפה והצפון.
מחיר קטלוגי: 128 ₪

מחיר באתר: 108.80 ₪

מעורב ישראלי (אנגלית)

רות סירקיס





מחיר קטלוגי: 36 ₪

מחיר באתר: 30.60 ₪

מאכלי החגים - כרך ב`

טובה ארן

הספר אזל!




מחיר קטלוגי: 98 ₪

מחיר באתר: 98.00 ₪

טעם של מקום כריכה רכה

חנוך בר-שלום

מחיר קטלוגי: 55 ₪

מחיר באתר: 44.00 ₪

מטעמי עיראק (כריכה רכה)

פסקל פרץ רובין

מחיר קטלוגי: 34.9 ₪

מחיר באתר: 27.90 ₪

בישול ישראלי פשוט וטרי

ארז קומרובסקי

מחיר קטלוגי: 87 ₪

מחיר באתר: 74.00 ₪

מבשלים בבולגרית

ויקי תגר

מחיר קטלוגי: 72 ₪

מחיר באתר: 61.20 ₪

ירקות

שרי אנסקי





מחיר קטלוגי: 55 ₪

מחיר באתר: 46.80 ₪

שוקולד (כריכה רכה)

פיי לוי

מחיר קטלוגי: 98 ₪

מחיר באתר: 83.30 ₪

פינוקי שוקולד

אירנה ון טילבורך






מחיר קטלוגי: 20 ₪

מחיר באתר: 20.00 ₪