סל הקניות שלי
פריטים בסל

מקיוסק גזוז עד מסעדת שף
מאה שנות אוכל בתל אביב

נתן דונביץ´

מחיר קטלוגי: 128 ₪


מחיר באתר: 108.8 ₪


קטגוריה: סגנון חיים, ספרי בישול, 
הוצאה: אחוזת בית
דירוג הקוראים:
דרג/י את הספר: כוכב אחדשני כוכביםשלושה כוכביםארבעה כוכביםחמישה כוכבים


   תקציר
איפה נפתחה מסעדת הגורמה הראשונה בתל אביב? מי היו מלכי הפלאפל? איך הגיעו הפיצה וההמבורגר לחיינו? איפה נולד הסופרמרקט הראשון, ואיזו מהומה הוא חולל? וגם – מתי ואיך כָּבַש האוכל המזרחי את העיר, ומי לימד אותנו לשתות קפה משובח? 

נתן דונביץ´, מוותיקי העיתונאים בישראל (שנולד בתל אביב על שולחן אוכל בביתו של רופא), מגיש לנו ספר חושני ומשעשע, ובו כרוניקה תל-אביבית מרתקת דרך שווקים, מסעדות, יזמים, מרכזים מסחריים, טרנדים והרפתקאות של שפים שהפכו לכוכבי תקשורת. ולצידם – אירועים היסטוריים, כמו תקופת הצנע, ימי הפיגועים והתפתחות הטלוויזיה, שהשפיעו על עולם האוכל הישראלי כולו.

"מקיוסק גזוז עד מסעדת שף" הוא ספר סוחף ומעורר תיאבון. הוא מלווה בתצלומים תקופתיים ובפרק אחרון מאת הסופר רוני דונביץ´, בנו של המחבר, שמספר לנו איזה אוכל (אולי) יגישו לנו כאן בעתיד. זהו ספרו השמיני של נתן דונביץ´, אינטלקטואל ונהנתן, ומי שהיה עורכו הראשון של מוסף סוף השבוע של "הארץ", ובעל טור קבוע על הנעשה בתל אביב.


   תגובות קוראים

לחץ לסגירה
   ספרים נוספים שיכולים לעניין אותך

ניצוצות החיים

איריס טוכבנד

"כששואלים אותי: ´כמה זמן כתבת את הספר הזה?´ אני עונה: ´כל חיי´. בספר זה נמצאות המחשבות שלי, האמונות שלי, ההוויה שלי", כך פותחת איריס טוכבנד את ספר הביכורים שלה "ניצוצות החיים" העוסק בתשוקה לחיים טובים ובריאים יותר, בהתמודדות עם היצר הטוב ועם היצר הרע, באהבה, בזוגיות, במשפחה, בילדים ובכל מה שבין לבין במטרה אחת: העצמה אישית, יצירת חיים מלאים ומספקים, מיצוי העצמי ויצירת עתיד טוב יותר עבור כל אחד מאתנו ועבור האנושות בכללותה. בקלילות, בהומור ובפשטות, בגובה העיניים, היא מספרת על חייה, על התמודדותה במשברי החיים ומגישה עצות ותובנות כצידה לדרך עבור כל אדם החפץ באיכות חיים טובה עבור עצמו ועבור יקיריו. ספרה מתובל בסיפורים קצרים, אלו שקראה במהלך חייה ואלו שסיפרו לה מכריה, להמחשת יכולתנו להפיק יותר ממסלול החיים שלנו. "אדם יכול להיות כל מי וכל מה שהוא רוצה. ראשית כול הוא צריך לרצות ולאזור אומץ, להתחיל מאפס וליצור תפיסות עולם שונות, אחרות", היא כותבת על סמך סיפור חייה המציג כיצד אפשר להתרומם כעוף החול וליצור את עצמנו מחדש.
מחיר קטלוגי: 70 ₪

מחיר באתר: 59.50 ₪

ספר הקוקטיילים (כריכה רכה)

יוחנן פלד

מחיר קטלוגי: 34.9 ₪

מחיר באתר: 27.90 ₪

המסעדה הגדולה בעולם

ערד ניר

מחיר קטלוגי: 119 ₪

מחיר באתר: 95.20 ₪

PRONTO אוכל תרבות אהבה

רפי אדר

מחיר קטלוגי: 128 ₪

מחיר באתר: 102.40 ₪