01/01/2011
01/01/2011
01/12/2016
01/01/2011
01/01/2011
01/01/2011
01/01/2011
01/01/2011
01/01/2011
01/01/2011
01/01/2011
01/01/2011
01/11/2016
01/01/2011
צומת ספרים – 08-9236565 שלוחה 1
בימים א' – ה' בין השעות 08:00-19:00
בוקנט – 08-9236565 שלוחה 2
בימים א' – ה' בין השעות 09:00-17:00
|
 01/01/2011 תקציר
בשר טחון לסוגיו יכול לרומם כל מנה, בין אם הוא מופיע ככבד קצוץ, בין אם בשקשוקה משודרגת, ובין אם בעוגות אישיות קטנות או אפילו בכנאפה בשרית, שתהיה הכוכב של כל ארוחה חגיגית. הוא מתאים לבישול מהיר, על פסטה, או בתבשילים מוקפצים והוא נפלא בקציצות עסיסיות ובתבשילים מורכבים יותר. תגובות קוראים
לחץ לסגירה
ספרים נוספים שיכולים לעניין אותך
המסעדה הגדולה בעולם  הדבש - מזון טבעי ומרפאממולאיםממולאים של השף רפי כהן (מסעדת ´רפאל´) יוצא לאור אחרי ספרו הקודם ´סלטים´, שהיה רב־מכר וזכה לשבחים רבים.
בישול בריא בקלי קלותפרי ישראלימהמיקרוגל בהנאה (כריכה רכה)סלט אחד גדולהלהיט החדש של בני סיידא יפתיע, יחדש וישדרג סלטים מוכרים, יכיר לכם סלטים ממטבחים שונים, ויציע שלל רעיונות לסלטים עם גבינות, עם דגים או עם בשרים, סלטים חריפים וסלטים של שילובי טעמים מופלאים. ספר העוף של בני סיידא ואבי ביטוןאחרי ספרם הראשון, ´מבשלים´, בני סיידא ואבי ביטון חוברים יחד לעוד ספר שכולו אהבה לאוכל, עם מתכונים מפתיעים וקלי־הכנה, מוקפדים וברורים, שעשויים ממוצרים נגישים ומוכרים.
לא על החומוס לבדוטוסקנה למתקדמיםעשרה מסלולים נבחרים העונים לטעמים שונים ומובילים אל מחוזות אושר גסטרונומיים, מקומות שתיירים כמעט לעולם לא מגיעים אליהם. כולל 101 מתכוני המסעדות.
מישהו לבשל איתוצחי בוקששתר מבשל איתכם תערובת מופלאה של מנות: מתכוני בריאות נפלאים של ירקות אורגניים לצד קינוחים מושחתים, נודלס טריים מסין וגם דג בסגנון מרוקאי, מנות מסורתיות שמכינים אותן באותה דרך לאורך הדורות, לצד מנות שהוכנו כשאורחי פתע דפקו על דלתו של צחי, והמקרר היה ריק.
מתכונים לפסחמבחר מתכונים נפלאים לשולחן החג, ולימי החג .
הבישול הסיני - כשר (כריכה קשה)בספר זה קיבץ ישראל אהרוני את העידית במאכלי סין, כפי שהוא מכין אותם, מדי יום, לאורחי המסעדה שלו.
 פולישסצנת האוכל יוצאת הדופן הרוחשת בפולין היום מסמנת אותה כיעד מרכזי של חובבי אוכל ותיירי הריגושים הקולינריים מהעולם כולו. כל מי שמטייל בפולין חווה התרחשות בלתי פוסקת בשווקים ובפסטיבלים של אוכל בכל רחבי המדינה, נוכח בטיפוח מחודש של מוצרים וחומרי גלם שנשכחו וזוכים בהדרגה לסימון מיוחד על ידי האיחוד האירופי ומשרד החקלאות המקומי.
לא חייבים גלוטןספר זה מכיל את כל הדרוש לבישול בריא ואיכותי ללא גלוטן... |
