סל הקניות שלי
פריטים בסל
מוח לבן  | ד"ר ממט אוז01/05/2014

מוח לבן

ד"ר ממט אוז

מחיר קטלוגי: 69 ₪


מחיר באתר: 69 ₪




הספר אזל

קטגוריה: גוף האדם, מחלות ורפואה, מדע פופולארי, ספרי עיון - כללי, חדשים בעיון, 
הוצאה: דיונון
צומת ספרים
דירוג הקוראים: הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
דרג/י את הספר: כוכב אחדשני כוכביםשלושה כוכביםארבעה כוכביםחמישה כוכבים


כפתור הדפסה
   תקציר
האמת ההרסנית על השפעות החיטה, הסוכר והפחמימות על המוח, בשילוב תוכנית ארבע-שבועית לבריאות מיטבית.

במוח לבן חושף הנוירולוג הנודע ד"ר דיוויד פרלמוטר ממצאים שנותרו קבורים בספרות הרפואית במשך תקופה ארוכה מדי: פחמימות עלולות להרוס את המוח. אפילו פחמימות בריאות לכאורה, כמו דגנים מלאים, עלולות לגרום לשיטיון, הפרעת קשב וריכוז, מחלת הנפילה, חרדה, כאבי ראש כרוניים, דיכאון, ליבידו מופחת, ועוד ועוד.

מוח לבן הוא ספר פורץ דרך שיוצא לאור בעתו. הוא מראה כי גורלו של המוח אינו נתון בידי הגנים, כי אם בידי המזון שאתם אוכלים. אבן הפינה של כל המחלות הניווניות, כולל הפרעות מוחיות, היא הדלקת, שמתפרצת עקב נוכחותן של פחמימות, ובמיוחד כאלה שמכילות גלוטן או הרבה סוכר. ד"ר פרלמוטר מסביר מה קורה כשהמוח נתקל ברכיבים נפוצים בלחם יומכם ובקערת הפירות שלכם, כיצד תרופות הסטאטינים עלולות למחוק את הזיכרון, מדוע דיאטה עתירת "שומנים טובים" היא האידיאלית, וכיצד לעודד את צמיחתם של תאי מוח חדשים בכל גיל.

התוכנית הארבע-שבועית המהפכנית של ד"ר פרלמוטר מסבירה כיצד לשמור על בריאות המוח, על חיוניותו ועל חדותו, ובה בעת להפחית את הסיכון למחלות נוירולוגיות ניווניות, ואף להיפטר ממחלות נפוצות ויומיומיות יותר – ללא תרופות. אסטרטגיות פשוטות לביצוע, מתכונים ערבים לחך ומטרות שבועיות יסייעו לכם להתניע את התוכנית. באמצעות שילוב של מחקרים חדשניים, סיפורים אמיתיים על מהפכים בריאותיים ועצות נגישות ומעשיות, מוח לבן מלמד אתכם כיצד לשלוט ב"גנים החכמים" שלכם, להשיב לעצמכם את רווחתכם וליהנות מבריאות וחיוניות ארוכות שנים.


   תגובות קוראים

לחץ לסגירה
   ספרים נוספים שיכולים לעניין אותך

אוכל אורגני בישראל

רפי גרוסגליק

כיצד הפכה החקלאות האורגנית למערכת חקלאית ולתעשיית מזון על-לאומית? כיצד הפך האוכל האורגני מייצוג קולינרי של "תרבות-הנגד" ל"מזון של יאפים"? האם צריכת אוכל אורגני מבטאת ערכים של דאגה לסביבה והתנגדות לתרבות הצריכה הגלובלית? הספר אוכל אורגני בישראל עוקב, מנקודת מבט סוציולוגית, אחר ההיבטים החברתיים הגלומים במרחבים החקלאיים שבהם גדלה תוצרת חקלאית אורגנית בישראל, בשוקי האיכרים, במרכולים האורגניים וברשתות השיווק, בארגזי הקרטון הנשלחים לבתי צרכנים המבקשים לרכוש תוצרת ישירות מהחקלאי, ואפילו בייצוגיו של האוכל האורגני באמצעי התקשורת המודפסים והאלקטרוניים בישראל.

תפוצתו של האוכל האורגני בישראל היא חלק ממגמת שינוי רחבה המתחוללת בעשורים האחרונים  בהתייחסות לאוכל ולאכילה. בין  שאר המגמות הקולינריות ודפוסי האכילה החדשים ניתן למנות את תרבות האוכל הבריאותית, האתית והמקומית שהתפתחה בישראל, הנתפסת כמנוגדת למגמת ה"מזון המהיר", המתועש והגלובלי. הספר עוסק במגמות אלה דרך המנסרה של האוכל האורגני, תוך כדי כך שהוא מצביע על המשמעויות התרבותיות, הפוליטיות והכלכליות הגלומות בו.

הספר חושף את התהליכים ההיסטוריים שעיצבו את שדה האוכל האורגני בישראל, את מיקומו בתרבות הגלובלית והניאו-ליברלית שבה הוא נתון עתה, לצד המתחים הפנימיים המתקיימים בו. מתחים אלה קשורים לדפוסי הייצור והצריכה, לערכים ולדימויים המיוחסים לאוכל האורגני: מחד גיסא הם מבטאים אחריות סביבתית, סולידריות חברתית ומקומיות; מאידך גיסא – טעם טוב, זהות קוסמופוליטית, אינדיווידואליזם וטיפוח הגוף והבריאות האישית של חברי המעמד הבינוני והגבוה. הספר אוכל אורגני בישראל מאתגר את הדיכוטומיה המקובלת בין חקלאות קונבנציונלית לחקלאות אורגנית, בין צרכנות לאזרחות ואחראיות סביבתית, בין מטבח-נגד למטבח-גלובלי; הוא חושף כיצד תהליכים של גלובליזציה מבנית ותרבותית מופנמים ונטמעים גם בסחורות ומוצרים הנושאים דימויים לוקאליים ואלטר-גלובליים – כדוגמת האוכל האורגני.
הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 78 ₪

מחיר באתר: 70.20 ₪

סודות האנטי אייגינג

פריקון ניקולאס ד

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 94 ₪

מחיר באתר: 84.60 ₪

כולסטרול הדרך לאיזון ללא תרופות

פורמן גואל ד

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 84 ₪

מחיר באתר: 75.60 ₪

רפואת ילדים מהדורה תשיעית

פרופ מוטי שוחט, פרופ שי אשכנזי

מהדורה זו של הספר "רפואת ילדים" מציגה ומסכמת את כל המידע החיוני למכלול ההפרעות והמחלות המוכרות ברפואת ילדים, תוך מתן מידע פרטני וחדשני של דרכי הטיפול בהן בכל תחום ותחום. הספר סוקר בצורה נרחבת את כל שלבי החיים מזו שלפני הלידה, דרך תקופת הינקות והילדות ועד לגיל ההתבגרות. כל פרק בספר נכתב על ידי מיטב רופאי הילדים בארץ שגויסו כל אחד בהתאם לתת-מומחיותו. לאור המחקרים האחרונים וההתקדמות בשיטות הטיפול והאבחון, כל הפרקים בספר עברו עדכון, הרחבה ובחינה מדוקדקת. כמו כן, מופיעות בספר תמונות צבעוניות ותמונות מאמצעי דימות שונים. על מנת להקל על ההתמצאות בספר, נוספו אינדקס עברי ולועזי רחבים יותר שיקלו על הקורא למצוא כל מונח בכתוב. הספר מיועד לכל העוסקים במקצועות הבריאות בין אם הם בעלי נגיעה בתחום זה - רופאים, סטודנטים לרפואה והכוח הסיעודי, או מעוניינים להרחיב את יריעתם, וכן הוא היחיד מסוגו בעברית המעניק מידע מקיף על שלל סוגי מחלות הילדים הנפוצות
הספר דורג בשלושה כוכבים וחציהספר דורג בשלושה כוכבים וחציהספר דורג בשלושה כוכבים וחציהספר דורג בשלושה כוכבים וחציהספר דורג בשלושה כוכבים וחצי
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 249 ₪

מחיר באתר: 249.00 ₪

אחד יותר מדי

נירה הראל

הספר דורג בשלושה כוכבים וחציהספר דורג בשלושה כוכבים וחציהספר דורג בשלושה כוכבים וחציהספר דורג בשלושה כוכבים וחציהספר דורג בשלושה כוכבים וחצי
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 25 ₪

מחיר באתר: 22.50 ₪

איורוודה תרופות ביתיות

לאד ואסאנט ד

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 98 ₪

מחיר באתר: 88.20 ₪

סוכרת - לחיות עם להרגיש בלי

ד``ר יורם קנטר

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 128 ₪

מחיר באתר: 115.20 ₪

השתלות איברים

פרופ` מרדכי קרמר

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 98 ₪

מחיר באתר: 88.20 ₪

גילוי לב

פרופ ברנרדו וידנה

הספר דורג בשלושה כוכביםהספר דורג בשלושה כוכביםהספר דורג בשלושה כוכביםהספר דורג בשלושה כוכביםהספר דורג בשלושה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 78 ₪

מחיר באתר: 70.20 ₪