סל הקניות שלי
פריטים בסל
ספר הקוסקוס הגדול | חנה סרור01/02/2015

ספר הקוסקוס הגדול

חנה סרור

מחיר קטלוגי: 99 ₪


מחיר באתר: 89.1 ₪


הוסף לסל
קטגוריה: ספרי בישול, חדשים - כללי, חדשים בבישול, 
הוצאה: כנרת
צומת ספרים
דירוג הקוראים: הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
דרג/י את הספר: כוכב אחדשני כוכביםשלושה כוכביםארבעה כוכביםחמישה כוכבים


כפתור הדפסה
   תקציר
לא על הקוסקוס לבדו
ספר זה כולו אהבה לקוסקוס - מאכל בסיסי, משפחתי, מלכד ומחמם, שתמיד מוצאים בו נחמה, ובצדק. המילה "קוסקוס" מעוררת ניצוץ של ברק בעיניים, מזכירה ריחות וטעמים מהבית, ואין פלא שמאז ומעולם יש לו מקום של כבוד אצלי במטבח.
בספר מתכונים רבים ומגוונים מהם מסורתיים ומהם שנאספו עם השנים. הם כתובים בשפה ברורה ומפורטת, מורכבים מחומרים זמינים ומלווים בתצלומים מרהיבים מהאוסף הפרטי שלי ושל בעלי. כל שעליכם לעשות הוא להכין מנה אהובה מהמטבח האישי שלכם ולהגישה כתוספת לקוסקוס, והרי לכם ארוחה מושלמת, עשירה, מזינה וטעימה שדרכה תוכלו להתחבר לשורשים שלכם באשר הם.
חנה סרור מגשימה חלום ומוציאה ספר בישול בניחוח ילדות לצד מטעמים מרחבי העולם וממטבחה הפרטי. בין המאכלים משובצים פתגמים עסיסיים בשפה המרוקאית, המתאימים לכל מצב וזמן, וסיפורים מחיי הקהילה המעשירים את הידע על תרבות יהדות מרוקו.
את המנות הכינה חנה באהבה והתוצאה המזמינה לפניכם.

   תגובות קוראים

לחץ לסגירה
   ספרים נוספים שיכולים לעניין אותך

אז מה אוכלים היום? מתכונים ב-4 מרכי

בני סיידא

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 16 ₪

מחיר באתר: 14.40 ₪

תבשילי חמין של שבת

אסנת לסטר

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 139 ₪

מחיר באתר: 125.10 ₪

פסח מתכונים נבחרים לחג

רבין אלינוער

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 39.9 ₪

מחיר באתר: 35.90 ₪

ספר הסנדוויצים

אביב משה

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 98 ₪

מחיר באתר: 88.20 ₪

האוצר של "על השולחן" 2008

כותבים שונים

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 79 ₪

מחיר באתר: 71.10 ₪

שמחת הבישול הטבעי

דרור ענת

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 138 ₪

מחיר באתר: 124.20 ₪