דף הבית > אוסף המתכונים של ליהיא לפיד
אוסף המתכונים של ליהיא לפיד

אוסף המתכונים של ליהיא לפיד

5 1
         

תקציר

ב- 2003 פנו אלי מרשת "ידיעות תקשורת" בהצעה שאכתוב מדור שבועי המיועד לנשים.

רגע לפני שפורסם המדור הראשון, הציע העורך שמדי שבוע נמקם בפינה השמאלית למטה גם מתכון.
נבהלתי.

נבהלתי בעיקר משום שעד אז יצא לי שם של שורפת סירים סדרתית ומארחת עלובה ביותר. אבל החלטתי לנצל את ההזדמנות הזו ולנסות.
בהתחלה שרפתי וזרקתי לא מעט, עד שיום אחד, לראשונה בחיי, יצאתי מהמטבח עם משהו מוצלח. זו היתה פשטידת הבצל הנפלאה של איילת.
והתאהבתי.
מאז כבר הכנתי מאות תבשילים ורכשתי כישורים של מנצחת על תזמורת סירים, ובדרך גיליתי שהרבה יותר פשוט להקדיש קצת זמן לניסיונות, להוסיף, לגרוע, לטעום ולטעות פה ושם, מאשר להוסיף התקף חרדה בכל פעם שנזרקת לחלל המילה "עוגה".

במיוחד בשבילכם כינסתי את עשרות המתכונים הטובים והטעימים ביותר שפורסמו במדורי בשנים האחרונות, ומדובר באוסף מגוון ביותר: את חלקם קיבלתי משפים מפורסמים או חילצתי ממסעדות משובחות, אחרים נוצרו באהבה בידי קוראי המדור, ורבים ליקטתי אצל קרובי משפחה וחברים.

בספר הזה אין קרפצ'ו או ללבבות חרשפים - כל המתכונים פשוטים, קלים להכנה ועשויים ממרכיבים שיש בכל בית. יש גם כמה מתכונים קצת יותר מסובכים, אבל אם אני הצלחתי להכין אותם - ובהצלחה - אז כולכם יכולים.

זכרו - אם לא לוקחים את זה יותר מדי ברצינות, מנסים, מעיזים ואפילו קצת משתוללים, אז גם במטבח אפשר לעשות חיים.
תיהנו, ובתיאבון,
ליהיא לפיד.


מה חשבו הקוראים? 0 ביקורות

מחיר באתר: 118 ₪

*משלוח חינם בקניה מעל 249 ש"ח  

מוצרים נוספים שיכולים לעניין אותך:

זרות

זרות

ליהיא לפיד
מחיר מכירה 98 ₪
להיות אמא של חייל

להיות אמא של חייל

ליהיא לפיד
מחיר מכירה 98 ₪
עכשיו את אמא

עכשיו את אמא

ליהיא לפיד
מחיר מכירה 69 ₪
אשת חיל

אשת חיל

ליהיא לפיד
מחיר מכירה 89 ₪
40% הנחה על הספר השני
מבשלים ואופים עם שמרים

מבשלים ואופים עם שמרים

רון יוחננוב
מחיר מכירה 99 ₪
שוקולד

שוקולד

בני סיידא
מחיר מכירה 68 ₪