דף הבית > ישראל אהרוני מבשל ממטבחי אסיה
ישראל אהרוני מבשל ממטבחי אסיה

ישראל אהרוני מבשל ממטבחי אסיה

         

תקציר

הרומן של אהרוני עם המטבחים האסיאתיים התחיל לפני יותר משלושים שנה. לא פלא: עושרם של המטבחים הללו בלתי נדלה. הם מסעירים, צבעוניים, ריחניים, לעתים עזי טעמים, לעתים עדינים ומאופקים, עשירים ורעננים. יותר מכך: הם משתלבים היטב במגמה ההולכת ומתרחבת בשנים האחרונות של אוכל בריא, קל ורענן. ישראל אהרוני מבשל ממטבחי אסיה מגיש, לראשונה בעברית, מתכונים נפלאים מארבעה מטבחים אסיאתיים מרכזיים: התאילנדי, הווייטנאמי, הסיני וההודי. יחד הם מהווים אסופה של מתכונים מגוונים, בהם נכסי צאן ברזל מוכרים ואהובים לצד מתכונים נהדרים, אך מוכרים פחות. יצוין כי כל המתכונים המופיעים בספר מתאימים לבישול במטבח הביתי, ואת כל החומרים המופיעים בהם ניתן להשיג כיום בקלות בישראל. השף ישראל אהרוני הוא בין התורמים העיקריים להתפתחות התרבות הקולינרית בישראל. לאהרוני טור קבוע במוסף "7 ימים" של ידיעות אחרונות, הוא מנחה תוכניות בישול ואוכל בערוץ 2 ובערוץ 10, ומחברם של ספרי בישול רבים ופורצי דרך, בהם "הבישול הסיני", "פסטה, נודלס ומה שביניהם", "בשר טחון" ועוד.

מה חשבו הקוראים? 0 ביקורות

מחיר באתר: 108 ₪

*משלוח חינם בקניה מעל 249 ש"ח  

מוצרים נוספים שיכולים לעניין אותך:

40% הנחה על הספר השני
לבשל עם אהרוניס

לבשל עם אהרוניס

ישראל אהרוני
מחיר מכירה מודפס 128 ₪
אהרוני תחנות אוכל בחיי

אהרוני תחנות אוכל בחיי

ישראל אהרוני
מחיר מכירה מודפס 88 ₪
תפוחי אדמה

תפוחי אדמה

ישראל אהרוני
מחיר מכירה מודפס 128 ₪
ארוחות ערוכות (רכה)

ארוחות ערוכות (רכה)

ישראל אהרוני
מחיר מכירה מודפס 34.9 ₪
מנות אחרונות (רכה)

מנות אחרונות (רכה)

ישראל אהרוני
מחיר מכירה מודפס 34.9 ₪
הבישול הסיני-כשר - קשה

הבישול הסיני-כשר - קשה

ישראל אהרוני
מחיר מכירה מודפס 98 ₪