דף הבית > מאסיה באהבה
מאסיה באהבה

מאסיה באהבה

         

תקציר

המתכונים
בספר זה תמצאו אוסף מתכונים פופולריים מהמטבחים הטובים ביותר באסיה: בהם מאכלים סיניים ותאילנדיים, יפניים והודיים. בעזרת הספר מאסיה באהבה תוכלו להכין בבית סושי ופאד תאי, ירקות מוקפצים ודגים מאודים, דים סאם ומרק מיסו, אגרולס ויקיטורי, סוקיאקי ומרק טום יאם ועוד ועוד. הכל מוסבר בפירוט רב ומלווה בצילומים מרהיבים. בנוסף תמצאו מידע שימושי על מצרכים וכלים אסיאתיים הניתנים לקנייה בארץ. בעזרתם תוכלו להכין במטבח הפרטי את כל המאכלים האסיאתיים שאתם, המשפחה והחברים שלכם אוהבים.

למה האוכל האסיאתי כל כך פופולרי בישראל?
כי הוא פותח עולם חדש של טעמים.
כי הוא נוח, מהיר וקל להכנה גם בבית.
כי הוא בריא, עמוס ירקות, פירות ועשבי תיבול.
כי הבישול הקצר משמר את הטעמים והערכים התזונתיים.
כי הוא בישול ספונטני והכללים שלו אינם נוקשים.
כי לא קשה לשחזר אותו בבית, במהירות ובפחות כסף.
כי הוא טעים מאוד.

רשמי מסע
הספר כולל רשמי מסע וסיפורים אישיים שנאספו במשך כמעט 40 שנות הצצה למטבחים האסיאתיים: לשוקי הלילה, לדוכני האוכל הפשוטים ולמסעדות של פאר בל ייאמן במזרח הרחוק. זהו סיפור אהבה ממבט ראשון שניצת כבר בביקורנו הראשון ביפן, בתחילת שנות השבעים, ונמשך עד ימים אלה. במהלך השנים אספנו מאות חוויות קולינריות, ספרים, צילומים וסרטים שעוסקים באוכל של האזור, וכתובות של מקומות שהתחבבו עלינו ושאנחנו אוהבים לחזור אליהם. קמצוץ מכל אלה מופיע בספר הזה.

מחיר באתר: 115.2 ₪

מחיר קודם

מחיר קטלוגי: 128

 * משלוח חינם בארץ בקניה מעל 249 ₪ בכפוף למדיניות המשלוחים 

מוצרים נוספים שיכולים לעניין אותך:

בראנץ

בראנץ

רות סירקיס
מחיר מכירה 79.2 ₪מחיר קודם88 ₪
ארוחות פסח

ארוחות פסח

רות סירקיס
מחיר מכירה 79.2 ₪מחיר קודם88 ₪
משווייץ באהבה

משווייץ באהבה

רות סירקיס
מחיר מכירה 124.2 ₪מחיר קודם138 ₪
מאסיה באהבה רכה

מאסיה באהבה רכה

רות סירקיס
מחיר מכירה 88.2 ₪מחיר קודם98 ₪
מהמטבח בהנאה - קשה

מהמטבח בהנאה - קשה

רות סירקיס
מחיר מכירה 88.2 ₪מחיר קודם98 ₪
מהמטבח באהבה

מהמטבח באהבה

רות סירקיס
מחיר מכירה 133.2 ₪מחיר קודם148 ₪