מרקים (רכה)

ערב שישי, האורחים ישובים לשולחן האוכל. ריח מגרה מגיע מכוון המטבח ומעורר את
סקרנותם. צהרי יום סגריר, הילדים מגיעים רטובים מבית-הספר. אדים מהכלים וריח ביתי
מקבלים את פניהם. במלה אחת - מרק!
לכל עונה סוג המרק שלה. לכל ארוחה - הפתיחה המתאימה. חנה שאולוב, הידועה במגוון
ספרי בישול פרי עטה, מגישה את מיטב מתכוני המרקים: מרקי ירקות ומרקים חלביים. מרקי
בשר ועוף, מרקים קרים ומרקים לאומיים, כל אלה מלווים בהסברים פשוטים ובשלל תמונות.
והריחות - הו, איזה ריחות!