מתוק בבית
תקציר
קרין גורן חוזרת – ויש לה חדשות מתוקות במיוחד!
אחרי שהביאה למטבח הביתי את הסודות של המקצוענים, פתחה את השער לעולם הקונדיטוריה לקוראים ולצופי הטלוויזיה והפכה לשם נרדף לתחביב האפייה שסוחף את ישראל, קרין גורן מזמינה אתכם הביתה.
עשרות מתכונים לעוגות, עוגיות וקינוחים, בספר חדש שיעשה לכם חשק להישאר בבית... ולהתחיל לאפות. כל מתכון מלווה בתמונות מעוררות תיאבון ובהסברים מפורטים, כדי שהעוגה שתצא מהתנור הפרטי שלכם תהיה נפלאה לא פחות מבספר.
5 פרקים טעימים מחכים לכם בפנים:
שופוני - עוגות רושם מוגזמות בקטע טוב, שידהימו את המשפחה והאורחים (וגם את העוקבים ברשתות החברתיות!)
אין כמו בבית - עוגות וקינוחים מחממי לב, שמכינים בקלות (אפילו בלי תירוץ מיוחד)
גבינה לי חביבה - עוגות גבינה יוצאות מן הכלל, במגוון סגנונות
שמרים לוהטים - בצקים חדשים, עיצובים מפתים ומילויים מושחתים בפרק שלא שוקט על שמריו
אני צנצנת - המון עוגיות ממכרות, שיתחסלו עד הפירור האחרון...
רוצים עוד?
לכל מתכון בספר מצורפות הצעות המרה, להתאמה לגרסה נוספת אחת (לפחות): פרווה, טבעונית, ללא גלוטן, ללא תוספת סוכר או כשרה לפסח. כי במיוחד בתקופה הזו, כולנו צריכים קצת מתוק בבית.
קרין גורן היא קונדיטורית, מפתחת מתכונים, מחברת ספרי אפייה רבי-מכר ("סודות מתוקים", "סודות מתוקים 2", "אם לסבתא היה מיקסר", "חצי חצי" ועוד), ומנחה ושופטת בתוכניות טלוויזיה ("סודות מתוקים", "בייק אוף ישראל"). היא עוסקת באפייה כבר שני עשורים, ועדיין מתרגשת מהקסם שלה בכל יום מחדש.
