דף הבית > סאנוק
סאנוק

סאנוק

         

תקציר

עדי עליה, טבחית, עיתונאית ומוזיקאית, הגיעה לתאילנד בשנת 2005 ונשבתה בקסמי האוכל התאי. הטעמים הנועזים, העושר הבלתי נדלה של מאכלים חדשים ומרגשים - ויותר מכל - האנשים שמכינים את האוכל והרצינות שבה הם מתייחסים אליו.

בחמש שנות מגוריה בתאילנד חרשה עליה את המדינה לאורכה ולרוחבה, מצוידת במחשב, במצלמה ובתיאבון בריא, בחיפוש אחר בשלנים שילמדו אותה את סודות המטבח שלהם - לא בבתי ספר לבישול אלא במטבחים הביתיים שלהם. בתמורה היא זכתה בכמה משפחות מאמצות מכל המעמדות ובהיכרות אישית עם מומחים לבישול אותנטי מארבעת האזורים הקולינריים של תאילנד: מרכז, דרום, צפון וצפון-מזרח.
 
בספר סאנוק (בתאית = כיף) תמצאו את כל הלהיטים הגדולים של המטבח התאי אבל גם מתכונים נפלאים אחרים, שלא זכו לתהילה המגיעה להם. כל זה בצד סיפוריהם האישיים של כמה מהאנשים שפתחו בפני עלי את מטבחיהם וחלקו איתה את המתכונים הכי טובים שלהם.

את כל המרכיבים המופיעים בספר אפשר להשיג בישראל.

מה חשבו הקוראים? 0 ביקורות

מחיר באתר: 99 ₪

*משלוח חינם בקניה מעל 249 ש"ח  

מוצרים נוספים שיכולים לעניין אותך:

הליכה בבנגקוק

הליכה בבנגקוק

מידד סטבינסקי
מחיר מכירה 178 ₪
מבשלים ואופים עם שמרים

מבשלים ואופים עם שמרים

רון יוחננוב
מחיר מכירה 99 ₪
שוקולד

שוקולד

בני סיידא
מחיר מכירה 68 ₪
מתוקים ובריאים

מתוקים ובריאים

הגר ד"ר שפר
מחיר מכירה 118 ₪
גרוש בלי חוש

גרוש בלי חוש

פישר שרון
מחיר מכירה 119 ₪
2 ב-110 ש"ח וספר שלישי ב 25 ש"ח
לייזה פאנלים 3 קל קל קל

לייזה פאנלים 3 קל קל קל

לייזה פאנלים
מחיר מכירה 118 ₪