קפה איטליה CAFE ITALIA ספר המתכונים שלנו

המטבח האיטלקי, הפשוט והמשובח, היווה תמיד מוקד משיכה עבורנו. בכל נסיעה לאיטליה גילינו וטעמנו מנות חדשות, ליקטנו עוד ועוד מתכונים, ולמדנו שלכל עיר, כפר ומחוז במדינה המדהימה הזאת יש מסורת של טעמים, ניחוחות ואוכל משלו.כך נולד החלום להקים מסעדה באווירה איטלקית אותנטית, שתגיש אוכל ביתי וטעים, המבוסס על חומרי גלם טריים ואיכותיים. מסעדת ´קפה איטליה´ היא התגשמות החלום הזה.