דף הבית > למה אנחנו משמינים
למה אנחנו משמינים
תקציר
167 עמודים.
למה אנחנו משמינים? זה ברור. כי אנחנו אוכלים מעבר למידה הנכונה. אבל למה אנחנו עושים זאת? מדוע מנגנוני הבקרה והוויסות של הרעב והשובע אינם מגינים עלינו מפני השמנת יתר? והאם יש קשר בינם ובין הפרעות האכילה המוכרות לנו? איזה תפקיד ממלאת הגנטיקה – הגנים שירשנו מהורינו – ואיזה תפקיד ממלאת הסביבה בתהליך ההשמנה? ובכלל, למה אנחנו לא מצליחים לרזות פעם אחת הוא לתמיד?
למה אנחנו משמנים מנסה להשיב על שאלות אלה בעזרת העובדות המרתקות שהתגלו במחקרים של השנים האחרונות. הוא מאפשר לנו הצצה אל תוך "הקופסה השחורה" של מנגנוני הבקרה הטבעיים, מסביר את פעולתם ומספר על דרכים המסתמנות לריפוי המגיפה, בהן תרופות העתידות להקל עלינו את המשימה הקשה של שמירה על משקל תקין.
למה אנחנו משמינים? זה ברור. כי אנחנו אוכלים מעבר למידה הנכונה. אבל למה אנחנו עושים זאת? מדוע מנגנוני הבקרה והוויסות של הרעב והשובע אינם מגינים עלינו מפני השמנת יתר? והאם יש קשר בינם ובין הפרעות האכילה המוכרות לנו? איזה תפקיד ממלאת הגנטיקה – הגנים שירשנו מהורינו – ואיזה תפקיד ממלאת הסביבה בתהליך ההשמנה? ובכלל, למה אנחנו לא מצליחים לרזות פעם אחת הוא לתמיד?
למה אנחנו משמנים מנסה להשיב על שאלות אלה בעזרת העובדות המרתקות שהתגלו במחקרים של השנים האחרונות. הוא מאפשר לנו הצצה אל תוך "הקופסה השחורה" של מנגנוני הבקרה הטבעיים, מסביר את פעולתם ומספר על דרכים המסתמנות לריפוי המגיפה, בהן תרופות העתידות להקל עלינו את המשימה הקשה של שמירה על משקל תקין.
0 ביקורות
