עוגות שאהבתי

בספר חדש זה של דנית סלומון שובצו עשרות מתכוני עוגות ביתיות הכתובים בשפה פשוטה, ברורה ומפורטת. כל מתכון מלווה בתצלום מעורר תיאבון, הממחיש את התוצאה הסופית.מה יש כאן? עוגות טעימות אשר מתאימות את עצמן למצב הרוח, לזמן, לעונה ולמה שיש במזווה ובמקרר; עוגות מושקעות להזדמנויות מיוחדות ועוגות לאנשים שאוהבים, עוגות קלות לימים של עצלות ועוגות מהירות לימים לחוצים, מאפים שמעלים טעמים נשכחים ועוגיות לקופסה.
בין שלל המתכונים: עוגת דובדבנים וניטופי שוקולד; עוגת תפוחים קלה ומהירה; שזיפי סנטה־רוזה בעוגת קצפת; עוגת שוקולד, טופי ואגסים שיכורים; עוגת "גבינה" בלי גבינה; עוגת גלידה נוטלה־וניל־אגוזים; סווארין תפוזים ושוקולד; עוגות פרג ותפוחים; עוגת גבינה קלילה כענן; קסטה סיציליאנה; עוגות תמר ותפוח בגבינה ודבש; שבלולי גבינה במילוי אגוזים ומייפל; חיתוכיות שמנת־שוקולד־שקדים; חיתוכיות חלבה ושוקולד־צ´יפס; עוגיות חש"ק עם תמרים ושקדים; עוגיות דבש, אגוזים ודברים טובים; קונכיות גבינה צבעוניות; סקונס פקורינו, קממבר ואגוזים ומקלות גבינה מלוחים.
דנית סלומון, מחברת ספרי הבישול רבי־המכר עוגות בקלי קלות, שוקולד ושושנים, פיצהפיתה, קציצות בקלי קלות, עוגה פרווה לקינוח, שוקולד בריבוע – הבראוניז הכי טובות שיש, ילדים אופים ועוד רבים אחרים.