צומת ספרים – 08-9236565 שלוחה 1
בימים א' – ה' בין השעות 08:00-19:00
בוקנט – 08-9236565 שלוחה 2
בימים א' – ה' בין השעות 09:00-17:00
|
תקציר
42 עמודים.
השום הוא מרכיב שאי אפשר בלעדיו במטבחים ברחבי העולם, והוא נחשב כנותן טעם חשוב בהרבה מתכונים ישנים וחדשים. הרי הדומיננטי והטעם החריף של השום מוכרים כמעט לכל אחד. השום לא רק טעים אלא גם בריא מאוד.
את מה שאפשר לעשות עם שום תמצאו בספרון זה. תגובות קוראים
לחץ לסגירה
 ספרים נוספים שיכולים לעניין אותך
מתוקים בריאיםכיצד לשלב את המתוקים בתפריט היומי שלכם ללא ייסורי מצפון?
נכתב כדי לשפר את החיים של כולנו,  
אגוזים
ארוחות קלות - הספר הקטן גדול
מטעמי מצרים 
בישול מקסיקניהמטבח המקסיקני הינו מטבח צבעוני, עשיר, מלא שמחה וחיוּת. מבחינות רבות הוא מתאים מאוד לצורה שבה אנחנו חיים היום, ובמיוחד בארץ חמה כמו ישראל. המנות קלות להכנה ואינן דורשות מיומנות גבוהה, חומרי הגלם שלו מתבססים על מוצרים טריים ובריאים, וחלק גדול מהאוכל מוכן מראש, מה שמפשט מאוד את תהליך העבודה במטבח.
חגיגה ים תיכוניתהבישול הים תיכוני כבר רכש לו שם בשה הבריאות. מחקרים מעידים על קשר ישיר בין השיעור הנמוך של מחלות לב באזור לבין הרגלי התזונה והבישול בו. מובן מאליו ששימוש רב בירקות ובפירות טריים, בדגים, בקטניות וביוגורט, תורם לתזונה מאוזנת, עשירה בוויטמינים ובנוגדי חמצון. גם ידוע שהשימוש בשמן זית והעדפתו על פני שומנים מן החי תורמים לאיזון רמת הכולסטרול בדם. 
מזון לנפש, אוכל לגוף
טעמים של שוק (כשר)מיטב השפים מסיירים בשוקי הארץ ומגישים מתכונים עונתיים וקלים להכנה.
 
אירוח ב- 5 דקות (כריכה רכה)
קופסת מתכונים טבעוניבקופסה מתכונים ללא בשר, מוצרי חלב וביצים, למרות שחלק מהטבעונים צורכים דבש אורגני וביצי חופש.
חגיגה צמחונית |
