סל הקניות שלי |
פריטים בסל
בשר טחון | ישראל אהרוני01/01/2011

בשר טחון

ישראל אהרוני

מחיר קטלוגי: 98 ₪


מחיר באתר: 88.2 ₪


הוסף לסל
קטגוריה: ספרי בישול, 
הוצאה: כתר
צומת ספרים
דירוג הקוראים: הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
דרג/י את הספר: כוכב אחדשני כוכביםשלושה כוכביםארבעה כוכביםחמישה כוכבים


כפתור הדפסה
   תקציר
207 עמודים. בשר טחון הוא הבסיס לאין ספור מתכונים ותבשילים. הוא מקבל באהבה תיבול, צורות בישול מגוונות ותוספות שונות. בספר תמצאו כל מה שרציתם לדעת על בשר טחון: איך לבחור, היכן לקנות, כיצד לאחסן ולטפל בבשר הטחון, ובעיקר איך לבשל ממנו שלל מאכלים מרהיבים וערבים לחך הספר כולל כ 100 מתכונים המבוססים על בשר טחון וכתובים בפשטות, בהירות ומקצוענות: חלקם מסורתיים, חלקם עברו דרך "הפילטר" של מטבחי הפרטי ואחרים הם גרסאות עדכניות ויצירתיות על נושאים מוכרים. כולם מביאים למטבח הביתי ידע מקצועי וניחוחות מענגים ממטבחי העולם. הספר מחולק לשישה פרקים, שכל אחד מהם מתמקד בטכניקת בישול אחת: ממולאים, כיכרות בשר אפויות, מאפי בצק עם בשר טחון, מאפי ירקות עם בשר טחון, קציצות, דברים אחרים, שהוא פרק מיוחד ובו מתכונים שאינם שייכים לאף אחד מהקטגוריות שבפרקים האחרים.

   תגובות קוראים

לחץ לסגירה
   ספרים נוספים שיכולים לעניין אותך

שבתות וחגים

רבין אלינוער

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 29.9 ₪

מחיר באתר: 26.90 ₪

מתוק בלב מחודש

אביגיל מייזליק

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 128 ₪

מחיר באתר: 115.20 ₪
מבצע

אז מה את עושה כל היום

ליכטנשטט אפרת

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 108 ₪

מחיר באתר: 97.20 ₪

קצת מזה וקצת מזה

לאה גלובוס

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 118 ₪

מחיר באתר: 118.00 ₪

המתכון המנצח

שמרית הילל

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 119 ₪

מחיר באתר: 107.10 ₪
מבצע

אוכל לא זורקים

ברקן נילי

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 49 ₪

מחיר באתר: 44.10 ₪