צומת ספרים – 08-9236565 שלוחה 1
בימים א' – ה' בין השעות 08:00-19:00
בוקנט – 08-9236565 שלוחה 2
בימים א' – ה' בין השעות 09:00-17:00
|
 01/01/2011 תקציר
176 עמודים.
"זהו ספר של מתכוני מסעדה. יחד עם זאת, הוא נכתב עבור המטבח הביתי הפרטי. אנו מאמינות שאופי הבישול שלנו, והרבה מהמתכונים בספר, מתאימים להשתלב בבישול הביתי היומיומי ומקוות שתמצאו בו מתכונים שתחזרו ותכינו בקביעות. למדנו הרבה מבשלניות ביתיות, והבישול שלנו מושפע מהבישול המסורתי הביתי..."
עלי גפו ברוטב יוגורט ונענע, לביבות בטטה, פלפלים אדומים קלויים, אורז בסמטי, קוסקוס, ריבת חבושים, מיונז זעפרן ועוד. תגובות קוראים
לחץ לסגירה
ספרים נוספים שיכולים לעניין אותך
טוסקנה למתקדמיםעשרה מסלולים נבחרים העונים לטעמים שונים ומובילים אל מחוזות אושר גסטרונומיים, מקומות שתיירים כמעט לעולם לא מגיעים אליהם. כולל 101 מתכוני המסעדות.
 
טעם של פסח
ישראל אהרוני מבשל ממטבחי אסיההרומן של אהרוני עם המטבחים האסיאתיים התחיל לפני יותר משלושים שנה. לא פלא: עושרם של המטבחים הללו בלתי נדלה.
ארוחות קלות - הספר הקטן גדול
ספר העוף של בני סיידא ואבי ביטוןאחרי ספרם הראשון, ´מבשלים´, בני סיידא ואבי ביטון חוברים יחד לעוד ספר שכולו אהבה לאוכל, עם מתכונים מפתיעים וקלי־הכנה, מוקפדים וברורים, שעשויים ממוצרים נגישים ומוכרים.
דברים טובים
צלוי בתנור - אז מה אוכלים היום?  
70 אחוז קקאו
בישול לפסח - כריכה רכהחג כשר ושמח בעזרת מאכלים מיוחדים וטעימים לפסח (ולכל השנה) – מבחר מתכונים חדשים ומסורתיים ממטבחו של קובי בר, בעל ניסיון עשיר של 14 ספרי בישול
מתכון להצלחה / משה שגבהספר שלפנינו הוא ספר קליל המשלב בתוכו קובץ מתכונים נבחרים מתוך "יומנו של שף", ספרו הראשון של שגב משה. ניתן למצוא מתכונים קלים להכנה ובלתי מורכבים, במיוחד מתכוני דגים במגוון רטבים, מתכוני בשר, מתכוני עופות וכמובן מתכוני ירקות ומנות אחרונות. 
ספר הבישול האולטימטיבי של Lifestyle
ריזוטויותר מ-70 מתכונים נפלאים – מריזוטו ירקות ירוקים ועד לריזוטו תאנים עם גלידה, טיפים וטכניקות בישול המסבירות את הדרך הנכונה להכנת ריזוטו – התבשיל האיטלקי הקלאסי. 
קפה ועודקפה שותים כשהוא חם וגם קר, עם חלב או ללא, ממותק או מתובל. שותים במיטה בבוקר ובשאר שעות היום.
לבשל בקלות עם רות / רות קרוואניספר זה נועד לשבור מחסומים. לאלו שלא בטוחים כיצד מפעילים את התנור, לאלה המתוסכלים מהמחשבה על הכנת קוסקוס או בצק שמרים, לאלו שרגליהם רועדות כשהם מתקרבים למטבח. ספר זה ינסה לגרום לכם להתאהב בבישול ובאפייה, ואם לא, אז לפחות להפסיק לפחד להכנס למטבח. 
קופסת מתכונים להכנת ירקותבקופסה מתכונים לסלטים, רובם מירקות טריים, חלקם מועשרים בירקות מבושלים או קלויים, בביצים קשות ובגבינות, ואפילו בפירות.
|
