01/01/2011
אורנה ואלה ספר המתכונים
קטגוריה:
ספר שני ב50% , ספרי בישול,
הוצאה: אחוזת בית
צומת ספרים
תקציר
176 עמודים.
"זהו ספר של מתכוני מסעדה. יחד עם זאת, הוא נכתב עבור המטבח הביתי הפרטי. אנו מאמינות שאופי הבישול שלנו, והרבה מהמתכונים בספר, מתאימים להשתלב בבישול הביתי היומיומי ומקוות שתמצאו בו מתכונים שתחזרו ותכינו בקביעות. למדנו הרבה מבשלניות ביתיות, והבישול שלנו מושפע מהבישול המסורתי הביתי..."
עלי גפו ברוטב יוגורט ונענע, לביבות בטטה, פלפלים אדומים קלויים, אורז בסמטי, קוסקוס, ריבת חבושים, מיונז זעפרן ועוד.
תגובות קוראים
ספרים נוספים שיכולים לעניין אותך
חגיגה צמחונית
כריכה רכה
פיליס גלזר
אורנה ואלה
ספר המתכונים 2
סודות אומנות הזילוף
מאיה אלון
ללמוד את כל הטכניקות עד לעוגה המושלמת!
אוכלים אורבני - דיזנגוף סנטר
חגיגה ים תיכונית
בני סיידא
פשוט טעים - המלוחים
אביגיל מייזליק
לאחר ההצלחה הגדולה של הספר הראשון - יוצא לאור הספר השני בסדרת "פשוט טעים" - סדרת ספרי בישול המאגדת בתוכה מתכונים שכשמם כן הם, פשוטים, טעימים ומשמחים.
דגים - אז מה אוכלים היום
עריכה: איילת לטוביץ`
מתכון בטוח: עונה 3
הספר מכיל קרוב ל־ 100 מתכונים מובחרים של טובי השפים בארץ:
צחי בוקשתתר, אבי ביטון, ארז קומורובסקי, שאול בן אדרת, ליה שומרון פינדר, שי־לי ליפא ודודו אוטמזגין.
כל מתכון כתוב בבהירות ובשלבים, ומלווה בתמונה מרהיבה – מתכונת להצלחה!
כשר לפסח (כריכה רכה)
נירה רוסו
עשרות מתכונים מהמטבח האיטלקי כמו מהמרוקאי, מהרוסי כמו מהספרדי. לצד מתכונים על בסיס מצות וקמח מצה, כאלה המבוססים על הירקות המאפיינים את החג והאביב.
מזון למחשבה (כריכה רכה)
ד´´ר נמרוד שיינמן
קל ומהיר - אז מה אוכלים היום?
איילת לטוביץ´
פשוט טעים ובריא
מייזליק אביגיל
ספר רביעי בסדרת "פשוט טעים" והפעם - אסופת מתכוני בריאות !
השפית המוכשרת אביגיל מייזליק איגדה יחדיו מתכוני סלטים, מאפים, ירקת וקינוחים -
כולם מחומרי גלם בריאים ובשיטות בישול הנכונות ביותר עבורכם -
מתכונים המגיעים מהחיים, מתכונים פשוטים עם חומרי גלם זמינים ובריאים לפי רוב השיטות, כאלו הנמצאים בכל חנות או סופר.
מתכונים שקל ופשוט להכין ולא צריך לבלות שעות ארוכות במטבח עבורם והם יאפשרו לכם להרחיב את מגוון מתכוני הבריאות שלכם
ולקבל רעיונות חדשים.
שמן זית
עורך: ס.מילטון
הספר חסר במלאי - צפוי עיכוב בזמן ההספקה.
