צומת ספרים – 08-9236565 שלוחה 1
בימים א' – ה' בין השעות 08:00-19:00
בוקנט – 08-9236565 שלוחה 2
בימים א' – ה' בין השעות 09:00-17:00
תקציר
תגובות קוראים
לחץ לסגירה
![]() ספרים נוספים שיכולים לעניין אותך
פשוט טעים לשבתלפניכם הזדמנות מיוחדת לבוא ולהתארח בשולחן השבת של השפית המוכשרת אביגיל מייזליק, לפגוש את כל להיטי השבת האהובים בביתה - חלות מסוגים שונים, סלטים מענגים, דגים עשירי רוטב ותבשלים מעלי ניחוח לצד חמין וסחינה. כמו בספריה הקודמים, מצליחה אביגיל מייזליק לרענן את מלאי המתכונים השבתי עם מנות חדשות, פשוטות, מחומרים זמינים ותהליכים ברורים, בתקציב מתחשב ושווה לכל נפש, מתכונים שיהפכו להיות במהרה חלק ממתכוני השבת שלכם.
השפית ועיתונאית המזון אביגיל מייזליק כותבת כעשרים שנה על נושא המזון. היא משמשת כמורה בכירה לאמנות הבישול ופרסמה עד היום ספרי בישול רבים, כולם רבי-מכר שנמכרו בעשרות אלפי עותקים. בישול ערבי גליליספר שכולו מתכונים מהמטבח הערבי הגלילי! תמצאו בו סלטים, חומוס וקטניות, הרבה בשר כבש ובקר, ממולאים, וגם שפע מתכונים המשתמשים בעשבי מאכל, חלקם מוכרים יותר וחלקם פחות. מסע קולינרימדריך מפה החדש לטיולי אוכל. המדריך הראשון, שכתבו לפני יותר מעשור חני פרבר ז"ל וערפה ריזנפלד, היווה בזמנו פריצת דרך בתחום ביקורת האוכל בישראל והפך עם השנים ל"תנ"ך" של מטיילי האוכל בישראל.בשנים שחלפו מאז התפתחה מאוד תרבות האוכל בישראל. נפתחו יקבי בוטיק, מחלבות צאן קטנות, מאפיות, וכמובן מאות מסעדות חדשות. כעת מוציאה מפה את מסע קולינרי - מדריך חדש, מעודכן ומפורט.
מזון צמחי חי חשיבותו לריפוי ולמניעת"מזון צמחי חי" הוא ספרה השני של ויקטוריה בוטנקו בעברית ובו היא מפרטת את היתרונות הרבים שקיימים באכילת מזון צמחי חי לעומת מזון מבושל. היא מדריכה אותנו, בעזרת 12 צעדים פשוטים, כיצד להיפטר מתלותנו במזון מבושל וכיצד לעבור בהדרגה לאכילת מזון צמחי חי. בסגנונה הסיפורי האישי והמיוחד היא סוקרת ממצאים מדעיים עדכניים על חשיבותה של תזונה צמחית לשמירה על הבריאות ואפילו לריפוי מחלות קיימות. בומבה סמדי מתכוניםכילדה, אני זוכרת שרק בימי רביעי התקיים שוק. ביום זה היו מגיעים סוחרים מכל קצוות הארץ
קופסת מתכונים פירותפירות הם חלק חשוב מגידולי הארץ, מאז ימי התנ"ך, הפריחה המרהיבה שלהם מלווה אותנו לאורך כל השנה בטיולים ברחבי הארץ. יש מעט מדינות שיכולות להתגאות במבחר, בטיב ובזנים שבהם התברכנו.
אוכל של אמאאוכל של אמא הוא אוכל שצריך להזין ולא להיות מוגש מצועצע לשולחן, אבל לעיתים יכול להיות מוגש גם על שולחנות מלכים. הרי לכל אמא יש ״תבלין קסם״ משלה, ולכן האוכל שלה לעולם לא ישווה לזה של אחרים.
|