סל הקניות שלי |
פריטים בסל
על הלחם לבדו | סמדר זורע-ברמק01/01/2011

על הלחם לבדו

סמדר זורע-ברמק

מחיר קטלוגי: 29.9 ₪


מחיר באתר: 26.9 ₪


הוסף לסל
קטגוריה: אפייה, מוזל - פנאי והדרכה, 
הוצאה: כנרת
צומת ספרים
דירוג הקוראים: הספר דורג בארבעה כוכבים וחציהספר דורג בארבעה כוכבים וחציהספר דורג בארבעה כוכבים וחציהספר דורג בארבעה כוכבים וחציהספר דורג בארבעה כוכבים וחצי
דרג/י את הספר: כוכב אחדשני כוכביםשלושה כוכביםארבעה כוכביםחמישה כוכבים


כפתור הדפסה
   תקציר
לחם - הרי זה כה פשוט. אין צורך לחשוש, אין צורך לעשות הכנות מיוחדות - צריך רק לרצות, ולנסות - ולהצליח! סמדר זורע-ברמק מציעה בספר זה להפשיל שרוולים במטבח ולהתחיל במלאכה: קמח, מים וקצת שמרים - זה הכל; מערבבים, לשים, מתפיחים, אופים... ומתמכרים. בספר זה יותר מ-80 מתכונים של לחמים איכותיים מגוונים, שנוסו שוב ושוב במטבחה של סמדר: לחמים למתחילים, לחמים מקמחים שונים, לחמים עם תוספות, לחמי עמים מסורתיים, לחמי בריאות, לחמניות, לחמים מתוקים, לחמים לחגים, ולקינוח - פרק שלם על לחמי שאור, כולל הוראות הכנה מפורטות. המתכונים מנוסחים בשפה ברורה ומדויקת ומלווים בתמונות ובהסברים חיוניים, הכתובים בלשון תמציתית וידידותית. את תצלומי הלחמים והמאפים בספר צילם דני לרנר, צלם מזון עכשווי שהוסיף ללחמים טעם וריח משלו. סמדר זורע-ברמק, מעצבת גראפית במקצועה, אופה לחם כתחביב. היא כותבת טור אפייה שבועי בשם "נשואה למאפיה" במגזין המקוון "וואלה! אוכל" ומנחה סדנאות לאפיית לחם.

   תגובות קוראים

לחץ לסגירה
   ספרים נוספים שיכולים לעניין אותך

כל שבת שניה

עופר קניספל

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 29 ₪

מחיר באתר: 26.10 ₪

מאכלי עדות המדריך התזונתי רכה

נורית כהן

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 29.9 ₪

מחיר באתר: 26.90 ₪

אמא, אבא, בניתי אתר באינטרנט

זהר עמיהוד

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 29 ₪

מחיר באתר: 29.00 ₪

על הלחם לבדו

סמדר זורע-ברמק

הספר דורג בארבעה כוכבים וחציהספר דורג בארבעה כוכבים וחציהספר דורג בארבעה כוכבים וחציהספר דורג בארבעה כוכבים וחציהספר דורג בארבעה כוכבים וחצי
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 29.9 ₪

מחיר באתר: 26.90 ₪

נודלס

נלי דה זוואן

סדרה חדשה ובה ארבעה ספרונים: נודלס, שום, סושי ופינוקי שוקולד. בכל אחד מהם מבחר מתכונים מפתיעים ומדליקים שירעננו את המטבח שלכם...

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 20 ₪

מחיר באתר: 18.00 ₪

מארז 10 הגדה מסורתית

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 99 ₪

מחיר באתר: 89.10 ₪