סל הקניות שלי |
פריטים בסל
שגב אקספרס מטבח מהיר טעים וקל להכנה | משה שגב01/01/2011

שגב אקספרס מטבח מהיר טעים וקל להכנה

משה שגב

מחיר קטלוגי: 98 ₪


מחיר באתר: 88.2 ₪


הוסף לסל
קטגוריה: ספרי בישול, 
הוצאה: קוראים
צומת ספרים
דירוג הקוראים: הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
דרג/י את הספר: כוכב אחדשני כוכביםשלושה כוכביםארבעה כוכביםחמישה כוכבים


כפתור הדפסה
   תקציר
שגב אקספרס הוא ספרו השני של השף שגב משה. בספר זה תמצאו מתכונים מהירי הכנה, קלים וטעימים, את כולם תוכלו להכין במטבח הביתי ולהשיג תוצאות מרשימות במאמץ קטן מאוד. צורת ההגשה זוכה בספר זה לדגש מיוחד. בין המתכונים תמצאו טיפים ורעיונות יצירתיים להגשה לא שגרתית, המלצות לכלים מיוחדים ושיטות חיתוך ופרזנטציה, שיהפכו כל סלט עגבניות פשוט למנה מעוררת התפעלות. כל מנה בספר מתוזמנת לפי שלבי ההכנה השונים. לעתים זמן ההכנה הכללי של המנה הוא ארוך, אך בפועל מדובר ב-10 דקות עבודה ועוד שעה בתנור. כל המתכונים נבדקו ותוזמנו בכלים ביתיים, ואם תמלאו באדיקות אחר ההוראות - ההצלחה מובטחת. שגב משה שגה משה הוא שף ובעלים של שתי מסעדות מצליחות: מסעדת "שגב" בהרצליה פיתוח, המציגה מטבח שף עילי בעל אמירה אישית, ומסעדת "שגב אקספרס" ברמת החי"ל שבתל אביב, המציעה תפריט יצירתי עם דגש על מהירות הכנה והגשה. כמו כן בבעלותו של שגב חברת "שגב ג´ט גורמה", המספקת שירותי הסעדה יוקרתיים לבעלי מטוסים פרטיים בארץ ובעולם, וכן את פרצופו המחייך התרגלנו לראות על מסך הטלוויזיה בתכניות בישול בערוץ 2, כגון "אצל שגב במטבח" ו-"שגב בא לבשל". בשנת 2008 זכה שגב משה בתואר "שף השנה" של המגזין הגסטרונומי "על השולחן". ספרו הראשון, "יומנו של שף", ראה אור בשנת 2008.

   תגובות קוראים

לחץ לסגירה
   ספרים נוספים שיכולים לעניין אותך

בישול ביתי דל כולסטרול

טובה ארן

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 29.9 ₪

מחיר באתר: 26.90 ₪

מסיבות אוכל יין חברים

רותי כרמי דורית טוקמן

הספר דורג בשלושה כוכביםהספר דורג בשלושה כוכביםהספר דורג בשלושה כוכביםהספר דורג בשלושה כוכביםהספר דורג בשלושה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 119 ₪

מחיר באתר: 107.10 ₪

בוקר צהריים ערב כריכה רכה

בני סיידא

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 55 ₪

מחיר באתר: 49.50 ₪

פרי ישראלי

אלינוער רבין

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 49 ₪

מחיר באתר: 44.10 ₪

דגים ופירות ים (לא כשר)

יונתן רושפלד

הספר דורג בשלושה כוכביםהספר דורג בשלושה כוכביםהספר דורג בשלושה כוכביםהספר דורג בשלושה כוכביםהספר דורג בשלושה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 110 ₪

מחיר באתר: 99.00 ₪

בישול למען ידידים

אלסטר הנדי

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 49 ₪

מחיר באתר: 44.10 ₪

בישול טבעוני ישראלי כ רכה

לופו אלטרץ גלי

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 98 ₪

מחיר באתר: 88.20 ₪

מכאן ומשם בקטן

ליאורה קרן


הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 129 ₪

מחיר באתר: 116.10 ₪

אז מה אוכלים היום? אוכל סיני

בני סיידא

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 16 ₪

מחיר באתר: 14.40 ₪