סל הקניות שלי |
פריטים בסל
מהמטבח באהבה | רות סירקיס01/01/2011

מהמטבח באהבה

רות סירקיס

מחיר קטלוגי: 98 ₪


מחיר באתר: 88.2 ₪




הספר אזל

קטגוריה: ספרי בישול, 
הוצאה: סירקיס רות
צומת ספרים
דירוג הקוראים: הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
דרג/י את הספר: כוכב אחדשני כוכביםשלושה כוכביםארבעה כוכביםחמישה כוכבים


כפתור הדפסה
   תקציר
יסודות הבישול וסודות האירוח מאות מתכונים למשפחה ולאורחים ספר-שהוא בית-ספר לבישול מעולה * תמונות צבע מרהיבות * חומר רקע רב ומעניין * טבלת תבלינים * אפייה מוצלחת וקישוט עוגות * הדרכה מפורטת לתכנון וארגון מסיבות, ארוחות חגיגיות ואירוח קל. "מהמטבח באהבה" מיועד לאנשים האוהבים להסב אל שולחן נאה וליהנות ממאכלים טעימים. יש בו מאות מתכונים לתפריט בשלמותו - מן המנה הראשונה הפיקנטית ועד הקינוח הקציפתי; ביניהם מתכונים מיוחדים לאירוח - מן החטיפים למסיבות קוקטייל ועד עוגות מקושטות לימי הולדת. "מהמטבח באהבה" מביא לפניך את מבחר הבישול המעולה. המתכונים מוסברים בשפה ברורה ומדויקת, שלב אחרי שלב, כך שיצליחו כבר בפעם הראשונה - גם בידי מי שאין לה ניסיון בבישול. לפני כל מתכון הקדמה המסבירה את טיבל המנה וכן כיצד ומתי להגישה. ציורים ואיורים רבים מתארים את המנות המוכנות או את שלבי ההכנה החשובים ונותנים הדרכה חזותית לביצוע נכון. כל המתכונים - שהם כשרים - נוסו פעמים רבות במטבחים ישראליים וכולם עשויים מחומרים שניתן להשיגם בקלות בחנויות. חטיפים ומעוררי תיאבון: מטבלים, חטיפי בשר חמים, מיני מאפה מלוחים מזנון קר: מעדני בשר, סלטים, רטבים ותחמיצים ארוחות מלאות: מנות ראשונות, מרקים, בשר, עוף, דגים ותוספות קינוחים ומנות אחרונות: קציפות, גלידות, פירות וליפתנים עוגות ועוגיות: מבחר עוגות, פחזניות, קרמים וקישוט עוגות רות סירקיס - ילידת תל-אביב, בוגרת האוניברסיטה בירושלים, נשואה ואם לשתי בנות ובן - התחילה את הרומן שלה עם הבישול לפני תריסר שנים - בבוסטון. "הרומן" התפתח במשך השנים במסעותיה סביב העולם, בביקורים במסעדות, בשיחות ובראיונות עם אשפי-מטבח ומומחי מזון. סיורים קולינריים אלה, בהם למדה את סודותיהם של טבחים ידועי שם מסין ועד צרפת, מהודו ועד איטליה, נעשו לצורך עבודתה העיתונאית בישראל ובארה"ב. ערכה את מדור הבישול של הירחון "את", ולאחרונה היא עורכת ומגישה תכניות בישול ותפריטים ברדיו. רות סירקיס פירסמה שני ספרי בישול בארה"ב וזה ספרה הראשון בעברית.

   תגובות קוראים

לחץ לסגירה
   ספרים נוספים שיכולים לעניין אותך

המטבח שלנו מתכונים מעולים לכל שולחן

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 74 ₪

מחיר באתר: 66.60 ₪

מאכלי עדות המדריך התזונתי רכה

נורית כהן

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 29.9 ₪

מחיר באתר: 26.90 ₪

דל כולסטרול - בבישול רגיל ובמיקרוגל

טובה ארן

הספר דורג בשלושה כוכביםהספר דורג בשלושה כוכביםהספר דורג בשלושה כוכביםהספר דורג בשלושה כוכביםהספר דורג בשלושה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 34.9 ₪

מחיר באתר: 31.40 ₪

עוף - אז מה אוכלים היום?

איילת לטוביץ´

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 16 ₪

מחיר באתר: 14.40 ₪

סלטים - הסלטים של חנה שאולוב (כריכה

חנה שאולוב

הספר דורג בשלושה כוכביםהספר דורג בשלושה כוכביםהספר דורג בשלושה כוכביםהספר דורג בשלושה כוכביםהספר דורג בשלושה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 34.9 ₪

מחיר באתר: 31.40 ₪