הבית של שי-לי מתכונים ביתיים וקלים שתמיד מצליחים - שי-לי ליפא

הבית של שי-לי<br>מתכונים ביתיים וקלים שתמיד מצליחי | שי-לי ליפא

01/01/2011

הבית של שי-לי
מתכונים ביתיים וקלים שתמיד מצליחים

שי-לי ליפא

קטגוריה: ספרי בישול,

הוצאה: משכל

צומת ספרים

דירוג הקוראים:

דרג/י את הספר:

תקציר

שי-לי ליפא, מתכונאית, עורכת קולינרית ומחברת רבי-המכר "חגים", "מטבח בריא לילדים" ו-" 120 הקלאסיקות של שי-לי", מאמינה שבישול ביתי צריך להיות קל, זמין וידידותי, אך גם טעים, משמח ומרגש.

בספר זה, המבוסס על תוכנית הטלוויזיה "הבית של שי-לי", 20 פרקים שבכל אחד ארוחת נושא: ארוחה איטלקית, שבת המלכה, ארוחה דלת קלוריות, אוכל שילדים אוהבים, בראנץ´, ערב בנות, ארוחה צמחונית, יוצאים לפיקניק ועוד.

בין המתכונים תמצאו הסברים על חומרי הגלם, טיפים, גיוונים והצעות הגשה שיבטיחו הצלחה מלאה תמיד.

"כמי שמתמרנת בין קריירה, גידול ילדים ומטלות היומיום, זמן הוא מצרך יקר עבורי. בספר הזה תמצאו את המתכונים הכי שימושיים שלי, כאלה שיהפכו את החיים שלכם במטבח לפשוטים, נעימים וטעימים יותר".
- שי-לי ליפא

תגובות קוראים

ספרים נוספים שיכולים לעניין אותך

מטבח איטלקי-כפרי של בת איילון

בת` איילון

לייזה פאנלים קל קל קל

חגית ביליה

הדב

בורד זנט

מהשוק למטבח

משה שגב

כחלק מאהבתו לצילום החליט שגב להביא בספר זה תמונות אומנותיות, ולצדן מתכונים קלים להכנה

מזון לנפש, אוכל לגוף

מרשה קיגאן

ישראל אהרוני מבשל ממטבחי אסיה

ישראל אהרוני

הרומן של אהרוני עם המטבחים האסיאתיים התחיל לפני יותר משלושים שנה. לא פלא: עושרם של המטבחים הללו בלתי נדלה.

אבי לוי טעמים של בית

לוי אבי

חמין משגע לשבת. דגים בשרמולה, סנדוויץ´´ אלג´יראי אמיתי. שופלור עוף וכרובית. כבד קצוץ של אמא

חגיגה ים תיכונית

Unknown

הבישול הים תיכוני כבר רכש לו שם בשה הבריאות. מחקרים מעידים על קשר ישיר בין השיעור הנמוך של מחלות לב באזור לבין הרגלי התזונה והבישול בו. מובן מאליו ששימוש רב בירקות ובפירות טריים, בדגים, בקטניות וביוגורט, תורם לתזונה מאוזנת, עשירה בוויטמינים ובנוגדי חמצון. גם ידוע שהשימוש בשמן זית והעדפתו על פני שומנים מן החי תורמים לאיזון רמת הכולסטרול בדם.

אורנה ואלה ספר המתכונים

עלי גפן ברוטב יוגורט ונענע, לביבות בטטה, פלפלים אדומים קלויים, אורז בסמטי, קוסקוס, ריבת חבושים... אורנה ואלה יוצאות מהמסעדה השנקינאית המצליחה שלהן וחולקות סודות מהמטבח.