צומת ספרים – 08-9236565 שלוחה 1
בימים א' – ה' בין השעות 08:00-19:00
בוקנט – 08-9236565 שלוחה 2
בימים א' – ה' בין השעות 09:00-17:00
|
 01/01/2011 תקציר
שי-לי ליפא, מתכונאית, עורכת קולינרית ומחברת רבי-המכר "חגים", "מטבח בריא לילדים" ו-" 120 הקלאסיקות של שי-לי", מאמינה שבישול ביתי צריך להיות קל, זמין וידידותי, אך גם טעים, משמח ומרגש.
בספר זה, המבוסס על תוכנית הטלוויזיה "הבית של שי-לי", 20 פרקים שבכל אחד ארוחת נושא: ארוחה איטלקית, שבת המלכה, ארוחה דלת קלוריות, אוכל שילדים אוהבים, בראנץ´, ערב בנות, ארוחה צמחונית, יוצאים לפיקניק ועוד.
בין המתכונים תמצאו הסברים על חומרי הגלם, טיפים, גיוונים והצעות הגשה שיבטיחו הצלחה מלאה תמיד.
"כמי שמתמרנת בין קריירה, גידול ילדים ומטלות היומיום, זמן הוא מצרך יקר עבורי. בספר הזה תמצאו את המתכונים הכי שימושיים שלי, כאלה שיהפכו את החיים שלכם במטבח לפשוטים, נעימים וטעימים יותר".
- שי-לי ליפא  תגובות קוראים
לחץ לסגירה
ספרים נוספים שיכולים לעניין אותך
שמחות קטנותבחיים האמיתיים לא כל אירוח מתוכנן שבוע מראש. לפעמים מחליטים לארח ברגע האחרון.
  
לא רק סושי
ספר הבישול של חלי ממןחלי ממן פיצחה את השיטה. מי שהשילה ממשקלה עשרות קילוגרמים וייסדה רשת קבוצות הרזיה מובילה בישראל,
פשוט בריאפיליס גלזר מציעה לכם אוכל בריא ומרתק, צבעוני וטעים,עם חומרי הגלם ושיטות הבישול הנכונות, שהופכות כל ארוחה למזינה ומלאת חיות יותר.פשוט בריא הוא ספר בישול מיוחד עם מסר ברור -בריאות בדגש אקולוגי.הספר גדוש בטיפים ומידע שימושי על נושאים כמו אידוי, הנבטה, מיחזור מים במטבח ומנגל בטיחותי.
נודלססדרה חדשה ובה ארבעה ספרונים: נודלס, שום, סושי ופינוקי שוקולד. בכל אחד מהם מבחר מתכונים מפתיעים ומדליקים שירעננו את המטבח שלכם... 
בשר טחוןבשר טחון לסוגיו יכול לרומם כל מנה, בין אם הוא מופיע ככבד קצוץ, בין אם בשקשוקה משודרגת, ובין אם בעוגות אישיות קטנות או אפילו בכנאפה בשרית, שתהיה הכוכב של כל ארוחה חגיגית.
עוד סיר לשבת
פשוט טעיםהמזווה שלי", "אוכל טוב במהירות", "לאכול טוב כל יום", "אוכל של ילדים", "בוקר", "פיקניק", "המתיקות שאחרי", הם רק חלק מפרקי הספר הזה...
מטעמים עם עשבי תיבול - אז מה אוכלים
חציליםהחצילים הם הכי ים־תיכוניים שאפשר, וכל־כך מתאימים לנו: מבושלים, אפויים, מטוגנים, נהדרים במאפים ובסלטים; משדרגים פסטות, קציצות ומרקים; מוגשים עם טחינה או מוקפצים במנות אסייתיות.
בישול בריא בקלי קלות
מבשלים על השולחן
ערבהאל הערבה הגעתי יחידי לפנות בוקר. רגע עוד שמעתי את נשיפת דלתות האוטובוס הלילי לאילת נסגרות מאחוריי, ואחר עטפה אותי הדממה ונותרתי לעמוד לבדי בין סככת הבטון לשיח רותם אחד, באור המדבר הכחול המאדים טרם שחר.
ירושלים הסיפור הקולינריהכל החל בחצרות המשותפות בשכונות הישנות של ירושלים ובעיקר בעיר העתיקה. המטבח הירושלמי היה מטבח של מקום סגור, של אשכנזים, מזרחיים וערבים, שלמדו אחד מהשני. 
עוף - אז מה אוכלים היום? |
