סל הקניות שלי |
פריטים בסל
חדרוכל - סיפורים / מתכונים / קיבוץ | אסי חיים, עופר ורדי01/01/2011

חדרוכל - סיפורים / מתכונים / קיבוץ

אסי חיים, עופר ורדי

מחיר קטלוגי: 128 ₪


מחיר באתר: 115.2 ₪


הוסף לסל
קטגוריה: ישראל - חברה ומדינה, ספרי בישול, 
הוצאה: Lunch Box
צומת ספרים
דירוג הקוראים: הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
דרג/י את הספר: כוכב אחדשני כוכביםשלושה כוכביםארבעה כוכביםחמישה כוכבים


כפתור הדפסה
   תקציר
באיזה קיבוץ אופים לחמניות כדי להילחם בשיטפון, איפה אכלו בורשט לכבוד אחד במאי, הקציצות של איזה קיבוץ עושות חזה גדול לבנות וחזה שעיר לבנים, ואיפה נכנס לתפריט מתכון יפני מסורתי?
בכל קיבוץ היה (ולפעמים עדיין יש) מתכון מיתולוגי, שאליו מתגעגעים חברי משק בעבר ובהווה: מאכל יוצא דופן, עוגה מיוחדת או דווקא מנה פשוטה, כזו ששום מסעדה לא תצליח לשחזר את טעמה.
עופר ורדי ואסי חיים ערכו מסע בין קיבוצים ובין מתכונים, חרשו את הארץ לאורכה ולרוחבה, חקרו, טעמו, ואכלו, וגילו חברים וחברות עם מתכונים מעוררי תיאבון, ובעיקר סיפורים שהגיע הזמן לחשוף, מימי החלוצים ועד עידן ההפרטה.
אסי חיים הוא עיתונאי וצלם שאוהב אוכל ביתי שנעשה מכל הלב. מפרסם את הבלוג "המורדים" שבו הוא מתעד עסקים קטנים ששורדים כבר שנים.
עופר ורדי הוא עיתונאי ואיש של אוכל, מחבר רב המכר "גולאש לגולש – מטעמי המטבח ההונגרי". בשנת 2009 הקים את הוצאת LunchBox  המתמחה ביצירת ספרי אוכל.
הספר, בו יותר מ-60 מתכונים כשרים, מוקדש על ידי המחברים באהבה לחברי הקיבוצים המקסימים וגם לקיבוצניקים לשעבר, שפתחו את ביתם, את מטבחם ואת לבם, וחשפו עולם מרתק של סיפורים, טעמים וריחות.


   תגובות קוראים

לחץ לסגירה
   ספרים נוספים שיכולים לעניין אותך

סודות מן המטבח

נירה רוסו

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 98 ₪

מחיר באתר: 88.20 ₪

מטעמי הבית היהודי

כריכה קשה

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 78 ₪

מחיר באתר: 70.20 ₪

מזון לנפש, אוכל לגוף

מרשה קיגאן

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 72 ₪

מחיר באתר: 64.80 ₪

המטבח הקל של פסקל

פסקל פרץ-רובין

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 119 ₪

מחיר באתר: 107.10 ₪

מרקים (כריכה רכה)

חנה שאולוב

25 ספרי בישול מהמובילים והנמכרים בארץ, במחיר 19.90 ₪ כל אחד בלבד! ישראל אהרוני, בני סיידא, חנה שאולוב, קובי בר ובשלנים מהוללים נוספים, כעת במבצע שלא יחזור!



הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 34.9 ₪

מחיר באתר: 31.40 ₪