סל הקניות שלי |
פריטים בסל
צרור מתכונים ממטבחה של רותי | רותי צרור01/01/2011

צרור מתכונים ממטבחה של רותי

רותי צרור

מחיר קטלוגי: 96 ₪


מחיר באתר: 86.4 ₪


הוסף לסל
קטגוריה: ספרי בישול, 
הוצאה: בית עלים
צומת ספרים
דירוג הקוראים: הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
דרג/י את הספר: כוכב אחדשני כוכביםשלושה כוכביםארבעה כוכביםחמישה כוכבים


כפתור הדפסה
   תקציר
ספר זה מביא אל מטבחכם אוסף מתכונים מסורתיים מהעדה הטריפוליטאית, מהעדה העיראקית ומעדות נוספות, אשר אל תבשיליהם ומטעמיהם נחשפה רותי צרור - בשלנית בעלת שם בקרב מכריה - שגם הוסיפה הצעות משלה לשיפורם. המתכונים המוצעים קלים להכנה ומביאים איתם ניחוחות נעימים מהבית.
 אומרת רותי צרור: "רציתי להוציא את הספר הזה על מנת לשמור על המתכונים המקוריים. מגיל צעיר אהבתי להיות במטבח, לראות איך אמי מבשלת מאכלים עיראקיים ולעזור לה.
 כשנישאתי בגיל צעיר לבעל  ממוצא טריפוליטאי, שאהב את האוכל של אמו, נחשפתי גם אל המתכונים הטריפוליטאיים. מאז אני מלקטת ומשבחת מתכונים גם מעיראק וגם מטריפולי ומעניקה להם גם משהו משלי."
הספר נכתב מהלב ומהנשמה ומהניחוחות המקוריים של הבית.


   תגובות קוראים

לחץ לסגירה
   ספרים נוספים שיכולים לעניין אותך

שבתות וחגים

רבין אלינוער

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 29.9 ₪

מחיר באתר: 26.90 ₪

אז מה אוכלים היום? אוכל סיני

בני סיידא

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 16 ₪

מחיר באתר: 14.40 ₪

הדבש - מזון טבעי ומרפא

ג´נט בורד

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 30 ₪

מחיר באתר: 27.00 ₪

מטעמי הבית היהודי

כריכה קשה

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 78 ₪

מחיר באתר: 70.20 ₪

מסמרקנד באהבה

נסימוב נינה

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 69 ₪

מחיר באתר: 62.10 ₪