ספר צביעה לשלווה פנימית, אהבה, שמחה ואמונה.

בספר תמצאו מגוון מתכונים אופייניים לבני הקהילה כמו סלטים המתובלים בעשבים מיוחדים, מאכלי ביצים ייחודיים כמו ארטואימין קאן, אגקארי ועוד. לצד המתכונים מובאים סיפורים שעברו מאב לבן, ונשמרו אך ורק בגלל שאיפתם העמוקה של בני מנשה לשמר את אמונתם.

...מָה אֲנַחְנוּ יוֹדְעִים עַל הֶעָתִיד?
עַל הזַּמְןַ
עַל הַמֶּרְחָק, עַל מְחָטִים
שְׁנִּנְעָצוֹת בַּסֵּתֶר, בְּכַפּוֹת רַגְלַיִם
עַל הַמֶּרְחָק שֶׁצּוֹלֵב אוֹתָנוּ לְאַרְבַּע הָרוּחוֹת —

אֲנַחְנוּ יְלָדִים. גַּם אַחֲרֵי שָׁנִים הַרְבֵּה.
יְלָדִים, צַלְיָנִים שֶׁל קִירוֹת הַמָּוֶת וְהַחַיִּים,
מִתְאַמְּנִים עַל הַמֶּרְחָק הַנַכְלוּלִי
הַמְפַתֶּה לָבוֹא אֶל זְרוֹעוֹתָיו.

שירתו של שמעון מרמלשטיין עוסקת בקשת עשירה של חומרים ‘מאז’וריים’: מיתוסים, מלחמות ושואה, מלאכים, ציפורים וגרמי שמים, קפקא ויאן פאלאך, אררט ואור כשדים — כל אלה משורטטים בשפה שירית מדוייקת ואמינה, כמידת האדם, קשובה למוזיקה פנימית, עתירת יופי גבישי. הפער בין פרישׂת הכנפיים המרשימה ובין הקול הצנוע הוא אחד ממקורות העונג שבשירים האלה. הדואליות שבין האישי והקרוב להיסטוריה ולמרחבי המחשבה, ובין הנימה השקטה, המהורהרת, למבט השאפתני השלוח הרחק, במקום ובזמן: "הַמֶּרְחָק הוּא זְמַן קָפוּא / בִּקְצוֹתָיו הַלֹּא מְפֹרָשִׁים" — הזמן, שהוא הנושא הגדול, הגלוי והנסתר, ששירי ´מסע אל הפניקים´ מנסים ללכוד, לפרש ולכשף:

וְדַי בְּמַבָּט חָטוּף מַעְלָה
אֶל מְבוֹכֵי שְׁבִיל הֶחָלָב
לְהָבִין כַּמָּה אֲנַחְנוּ כָּאן
רָחוֹק מִשָּׁם
מֵהָרִיק הַקּוֹסְמִי הַמַּקִּיף אוֹתָנוּ
בְּלְחָשִׁים וְרַחַשׁ זְמַן עָבָר
הַבָּא וְשָׁב אֶל תּוֹךְ הַחֹשֶׁךְ.

מאוצר ההומור ביידיש (יידישער הומאר), כתוב בארבע שפות: יידיש, עברית, אנגלית ורוסית.

ספר המציע לנו להתפכח מהאשליות המנהלות את חיינו. פרקיו השונים מציעים מגוון מפתחות לחיים ערים ומשוחררים ומורים את הדרך לשינוי 

יצירה מקורית, מושכת וחווייתית המציגה את המרקם האורבני של ירושלים מזווית ראייה עיצובית פרטנית, המוכרת אך למעטים.

האם אפשר להגיש לאורחים, מנה עיקרית חדשה שתצליח על בטוח?
לימור לניאדו תירוש בטוחה

בשר טחון לסוגיו יכול לרומם כל מנה, בין אם הוא מופיע ככבד קצוץ, בין אם בשקשוקה משודרגת, ובין אם בעוגות אישיות קטנות או אפילו בכנאפה בשרית, שתהיה הכוכב של כל ארוחה חגיגית.