סל הקניות שלי |
פריטים בסל
המטבח הבלקני שלי  | שי לי ליפא01/03/2014

המטבח הבלקני שלי

שי לי ליפא

מחיר קטלוגי: 138 ₪


מחיר באתר: 124.2 ₪


הוסף לסל
קטגוריה: ספרי בישול, 
הוצאה: על השולחן
צומת ספרים
דירוג הקוראים: הספר דורג בשני כוכבים וחציהספר דורג בשני כוכבים וחציהספר דורג בשני כוכבים וחציהספר דורג בשני כוכבים וחציהספר דורג בשני כוכבים וחצי
דרג/י את הספר: כוכב אחדשני כוכביםשלושה כוכביםארבעה כוכביםחמישה כוכבים


כפתור הדפסה
   תקציר
שי-לי ליפא חתומה על 7 ספרי בישול מצליחים ומגישה את תוכנית הטלוויזיה הפופולרית “הבית של שי-לי´ בערוץ 2. מתכוניה המדויקים והידידותיים ואישיוחה הקורנת קנו לה מעריצים רבים בקרב אוהבי האוכל בארץ.
 
בספרה החדש והיפהפה חוזרת שי-לי לשורשים שלה - טורקיים מצד אמה ויווניים מצד אביה - ומביאה אסופה מרגשת של מאכלים שעליהם גדלה: מזטים צבעוניים, ממולאים מעודנים, קציצות ולביבות, מאפים פיקנטיים, תבשילים לחג וליומיום, עוגות, עוגיות וקינוחים מפתים.
 
מטבחי הבלקן וטורקיה, יוון ובולגריה שואבים את השראתם ממקור משותף: המטבח העות´ומאני המפואר, שמוטיבים רבים ממנו משולבים במטבח היהודי-ספרדי וגם במטבח הסרבי. לכן לא מפתיﬠ שהמטבח שטוף השמש הזה כה אהוב בישראל. בין 100 מתכוני הספר שזורים מאכלים שכבר הפכו לקלאסיקה מקומית לצד מתכונים מרתקים ומוכרים פחות, שאותם שי-לי למדה להכין מבני משפחתה המורחבת ואספה במסﬠותיה.

   תגובות קוראים

לחץ לסגירה
   ספרים נוספים שיכולים לעניין אותך

לבשל בעיראקית

גיא טוינה

הספר דורג בארבעה כוכביםהספר דורג בארבעה כוכביםהספר דורג בארבעה כוכביםהספר דורג בארבעה כוכביםהספר דורג בארבעה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 119 ₪

מחיר באתר: 107.10 ₪

ארוחות לכל הזמנים - The best of res

לירון דרור

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 128 ₪

מחיר באתר: 115.20 ₪

המטבח הטבעוני שלי

שביט אורי

הספר דורג בארבעה כוכביםהספר דורג בארבעה כוכביםהספר דורג בארבעה כוכביםהספר דורג בארבעה כוכביםהספר דורג בארבעה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 128 ₪

מחיר באתר: 115.20 ₪