סל הקניות שלי |
פריטים בסל
ישראל אהרוני מבשל ממטבחי אסיה | ישראל אהרוני01/08/2015

ישראל אהרוני מבשל ממטבחי אסיה

ישראל אהרוני

מחיר קטלוגי: 108 ₪


מחיר באתר: 97.2 ₪


הוסף לסל
קטגוריה: ספרי בישול, 
הוצאה: כתר
צומת ספרים
דירוג הקוראים: הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
דרג/י את הספר: כוכב אחדשני כוכביםשלושה כוכביםארבעה כוכביםחמישה כוכבים


כפתור הדפסה
   תקציר
הרומן של אהרוני עם המטבחים האסיאתיים התחיל לפני יותר משלושים שנה. לא פלא: עושרם של המטבחים הללו בלתי נדלה. הם מסעירים, צבעוניים, ריחניים, לעתים עזי טעמים, לעתים עדינים ומאופקים, עשירים ורעננים. יותר מכך: הם משתלבים היטב במגמה ההולכת ומתרחבת בשנים האחרונות של אוכל בריא, קל ורענן.
 
ישראל אהרוני מבשל ממטבחי אסיה מגיש, לראשונה בעברית, מתכונים נפלאים מארבעה מטבחים אסיאתיים מרכזיים: התאילנדי, הווייטנאמי, הסיני וההודי. יחד הם מהווים אסופה של מתכונים מגוונים, בהם נכסי צאן ברזל מוכרים ואהובים לצד מתכונים נהדרים, אך מוכרים פחות. יצוין כי כל המתכונים המופיעים בספר מתאימים לבישול במטבח הביתי, ואת כל החומרים המופיעים בהם ניתן להשיג כיום בקלות בישראל.
 
השף ישראל אהרוני הוא בין התורמים העיקריים להתפתחות התרבות הקולינרית בישראל. לאהרוני טור קבוע במוסף "7 ימים" של ידיעות אחרונות, הוא מנחה תוכניות בישול ואוכל בערוץ 2 ובערוץ 10, ומחברם של ספרי בישול רבים ופורצי דרך, בהם "הבישול הסיני", "פסטה, נודלס ומה שביניהם", "בשר טחון" ועוד.

   תגובות קוראים

לחץ לסגירה
   ספרים נוספים שיכולים לעניין אותך

בוקר צהריים ערב כריכה רכה

בני סיידא

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 55 ₪

מחיר באתר: 49.50 ₪

תבשילי קדרה הספר הקטן גדול

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 69 ₪

מחיר באתר: 62.10 ₪

המטבח הקל של פסקל

פסקל פרץ-רובין

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 119 ₪

מחיר באתר: 107.10 ₪

המתכון המנצח

שמרית הילל

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 119 ₪

מחיר באתר: 107.10 ₪
מבצע

הבישול הצמחוני (כריכה קשה)

נעמי ליס מיברג

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 98 ₪

מחיר באתר: 88.20 ₪

אוכל לא זורקים

נילי ברקן-גולן וברכה ברש

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 49 ₪

מחיר באתר: 44.10 ₪

מתכוני תשרי

נאוה ליבמן

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 69 ₪

מחיר באתר: 62.10 ₪

חזרה לטב

קלוס יתרו

הספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכביםהספר דורג בחמישה כוכבים
הוסף לסל
מחיר קטלוגי: 88 ₪

מחיר באתר: 79.20 ₪