צומת ספרים – 08-9236565 שלוחה 1
בימים א' – ה' בין השעות 08:00-19:00
בוקנט – 08-9236565 שלוחה 2
בימים א' – ה' בין השעות 09:00-17:00
|
 01/09/2016 תקציר
חמין משגע לשבת, דגים בשַרמוֹלָה, סנדוויץ´ אלג´יראי אמיתי, שוּפּלוֹר עוף וכרובית, כבד קצוץ של אמא, כדורי מרציפן ממכרים, זַ´אבַּן מבהיק בלובנו, עוגיות היוֹ–יוֹ שהפילו מהכיסא את שופטי "מאסטר שף"...טעמים של בית הוא ספר בישול נפלא ובו עשרות רבות של מטעמים צפון–אפריקאיים, שהכין בכישרון עצום ובאצבעות אוהבות אבי לוי, זוכה תוכנית הטלוויזיה המצליחה "מאסטר שף" והבעלים של מסעדת "המוציא" בירושלים. תגובות קוראים
לחץ לסגירה
ספרים נוספים שיכולים לעניין אותך
ארוחה צמחונית - אז מה אוכלים היום? 
שנה מתוקה כדבש: לקט מתכוני דבש זניהכירו את הספר החדש של דבורת התבור. "שנה מתוקה כדבש" לקט מתכונים והרבה יותר מזה. 
מתנות טעימות - אז מה אוכלים היום?
נראה אותך גבר במטבח-קשהספר בישול לגברים, אבל לא רק!
ספר הקוסקוס הגדוללא על הקוסקוס לבדו! ספר זה כולו אהבה לקוסקוס - מאכל בסיסי, משפחתי, מלכד ומחמם,
ספר העוף של בני סיידא ואבי ביטוןאחרי ספרם הראשון, ´מבשלים´, בני סיידא ואבי ביטון חוברים יחד לעוד ספר שכולו אהבה לאוכל, עם מתכונים מפתיעים וקלי־הכנה, מוקפדים וברורים, שעשויים ממוצרים נגישים ומוכרים.
מאכלים גאורגיאניים חלק 2כשר. לאחר הצלחתו הגדולה של הספר " מאכלים גאורגיאניים חלק 1" מגישה לאה את החלק השני במתכונת ידידותית ונעימה.
המסעדה הגדולה בעולם 
הבישול הצמחוני (כריכה קשה)
המטבח האיטלקי-אז מה אוכלים היום?המטבח האיטלקי הוא אחד האהובים בעולם, ויש בו מבחר עצום של מנות. בחרנו מהן את הטובות והאהובות ביותר- אנטיפסטי, פסטות, פיצה, קינוחים ועוד כמה הפתעות, והרי הם לפניכם. בון אפטיטו! הסדרה ´אז מה אוכלים היום´ מתמחה במתכונים קלי הכנה, בלי להתפשר על הטעם. הספרים נערכו בקפידה, נבדקו ונבחנו שוב ושוב, והותאמו לטעמים הישראליים ולשוק הישראלי על ידי בני סיידא. 
נצרת - עיר קולינרית מרתקתלצורך כתיבת הספר בילינו בעיר ימים ארוכים, פגשנו אנשים רבים, רובם בוגרי אוניברסיטאות שחזרו לעיר בה נולדו ועוסקים בהתלהבות באירוח ובתיירות. הם חזרו לנצרת בידיעה שלעיר יש הרבה מה להציע, שיש בה שמירה על המסורת המכובדת, על האתרים היפהפיים, על הבתים המיוחדים והסמטאות הציוריות.
תאנים צלויות ועדשים כתומותאף שרבים מהמתכונים שבספר מתאימים לטבעונים, לצמחונים ולנמנעים מגלוטן, אינו מיועד דווקא להם.
בוקר צהריים ערב כריכה רכה
אוסף המתכונים של ליהיא לפידבספר הזה אין קרפצ`ו או ללבבות חרשפים - כל המתכונים פשוטים, קלים להכנה ועשויים ממרכיבים שיש בכל בית.
תאכלי, שיהיה לך כח לסבול.במבט קומי וקצת טרגי, משתפת עמליה, בסוד אריכות ימיה של אמה, שזכתה לספר את קורותיה, על רקע מאורעות היסטוריים מאז ימי טרום המדינה.
|
