צומת ספרים – 08-9236565
בימים א' – ה' בין השעות 09:00-17:00
|
 01/03/2017 תקציר
באמצע החיים, בצעד אמיץ, בנסיבות לא פשוטות וכנגד כל הסיכויים עברה שלי ברנר, ילידת תל אביב, לעמק האלה. "זה היה צעד קיצוני למדי", היא אומרת, "איש לא הבין איך אני עוברת לגור לבד במקום שכוח אל שכזה עם שני בנים, כשאיני מכירה בו נפש חיה. ובלילה שומעים את התנים מייללים חזק". אורחים שמגיעם לעמק ורואים את השלטים גוש עציון או את גדר ההפרדה הבוטה והמכוערת, נתקפים חרדה. "קשוח מה שקורה רק כמה דקות מהבית שלי, שנראה לרבים כמו וילה בטוסקנה. כל הזמן חגים פה מסוקים נמוך מעל העמק, ובשדה של ירוקים אני מתנחמת. כיום, זה הרחוב המועדף עלי, אני מסתובבת בו נרגשת, שיכורה מן הריח ומן הצבעים, מרגישה שבקצה הנשימה מחכה ישועה ואומרת תודה על סבל מזוכך, חולמת באיטלקית, כותבת בעברית, קוטפת רוקט". תגובות קוראים
לחץ לסגירה
ספרים נוספים שיכולים לעניין אותך
מטבח של שלוםספר בישול טבעוני מהמטבח הערבי
  
המוציא לחם - הכול על הלחםהכול על הלחם
חבל על הזמןהזמן יקר והבטן מקרקרת – אבל למה להתפשר על האוכל? המתכונים בחבל על הזמן פשוטים  
ספר המתכונים של מתוקהספר נפלא לאופים מתחילים אבל גם לאופים מנוסים. מתכונים מפורטים, תמונות מאירות עיניים,
מבשלת בקלותבתוך המרוץ היומיומי של גידול הילדים והעבודה אתם רוצים לאכול טוב, לבשל ארוחות מעולות ובריאות לילדים ולארח מדי פעם חברים. 
משחקי השףזהו ספר בישול להרפתקני חיך ומטבח, למי שאוהבים לשקוד על האוכל אותו הם מגישים לאורחים. . 
קלין איטינג
ירקות - 100 סלטיםלמעלה מ-100 מתכונים לסלטים, רובם מירקות טריים, חלקם מועשרים בירקות מבושלים או קלויים, בביצים קשות ובגבינות, ואפילו בפירות. 
סלטיםהספר סלטים הוא חגיגה אמיתי של טעמים, מעשה ידיו של רפי כהן, השף של מסעדת "רפאל" הידועה ואחד השפים המוערכים והמוכשרים בישראל
סופרפוד שער למטבח חדשאוכל פוגש אותנו בתחומי חיים רבים: הוא מנחם ומזין, משביע ומעורר
קל להיות בריאלראשונה המדריך המלא שיעזור לכם לדעת מה לאכול ומתי, מה הולך עם מה, כמה רצוי מכל דבר, כיצד לטפל בדרכים טבעיות במצבים בריאותיים שונים? מה מועיל ומה מזיק לנו היום? כיצד הרפואה והקוסמטיקה העממיות השתמשו בצומח שאנו מכירים? מה נכון לנו לאכול במצבים בריאותיים שונים? מה הייחוד שיש בפירות, בירקות, באגוזים, בקטניות ובתבלינים למיניהם?
ממתקים של פעםלהכנת ממתקים בעבודת יד נחשפתי לראשונה במפעל בוטיק כפרי באנגליה - ונכבשתי.
70 אחוז קקאו
אפרת ליבפרוינד - מגישה בבית - מתכונרב המכר של השף-קונדיטורית המובילה והמוערכת אפרת ליבפרוינד. 
שי לי מבשלת חגי תשריהזמנתם את כל המשפחה לערב ראש השנה? מתלבטים מה להכין לארוחה המפסקת של יום כיפור?
|
