ספר המטבח של לייזה פאנלים 2

שוקולד...
מילה אחת, וכמה טעמים ואסוציאציות!
שוקולד הוא פינוק בין-לאומי ורב-גילי. אמרתם ´שוקולד´, ויש לכם הסכמה מקיר לקיר.
לפעמים אנחנו רוצים אותו קטן ומרוכז, לפעמים מתאים לנו קינוח שכבות שוקולדיות, ויש זמנים שעוגת שוקולד פשוטה אך משובחת היא מה שאנחנו צריכים עם הקפה.
בדיוק בשביל זה כתבתי לכם את הספר הזה – הראשון בספריי שכולל אך ורק מתוקים. מבחר המתכונים המגוון שבו יספק לכם שוקולד לכל זמן ועניין ויאפשר לכם להתאים מתכון שוקולד לכל מטרה ומצב רוח.
תמצאו בו מתכונים קלים לצד מתכונים מורכבים ומאתגרים, וכולם כוללים הוראות ברורות ומדויקות, כדי שכל אחד יוכל להצליח להכינם.

יש לכם שוקולד? קדימה! המתכונים מחכים לכם!

איך להאכיל אלוף? - יומנה של בעלת מקצוע. אם תשאלו אותי מהו המקצוע שלי, אענה, שלא תמצאו אותו באף רשימת מקצועות.

הצטרפו אל מסע לגילוי סוד הטעמים של כולנו, שהוא הבסיס המתוק שלנו. מאפי עדות שונים אך דומים.

הזמנתם את כל המשפחה לערב ראש השנה? מתלבטים מה להכין לארוחה המפסקת של יום כיפור?

ספר האפייה המהירה של ארז קומרובסקי הוא ספר בלתי רגיל. כלל אחד, גאוני ופשוט, מנחה אותו: זמן הכנת המאפים אינו עולה על זמן חימום התנור.

למעלה ממאה מתכונים מיוחדים וכשרים לפסח מאת השפית אביגיל מייזליק.

מתכונים של פעם באפייה של היום.

100 מתכונים בריאים וקלים לממרחים, מיצים, שייקים, דייסות וקינוחים

המטבח האיטלקי, הפשוט והמשובח, היווה תמיד מוקד משיכה עבורנו. בכל נסיעה לאיטליה גילינו וטעמנו מנות חדשות, ליקטנו עוד ועוד מתכונים, ולמדנו שלכל עיר, כפר ומחוז במדינה המדהימה הזאת יש מסורת של טעמים, ניחוחות ואוכל משלו.
כך נולד החלום להקים מסעדה באווירה טיטלקית אותנטית, שתגיש אוכל ביתי וטעים, המבוסס על חומרי גלם טריים ואיכותיים. מסעדת ´קפה איטליה´ היא התגשמות החלום הזה.

מיטב השפים מסיירים בשוקי הארץ ומגישים מתכונים עונתיים וקלים להכנה.