דיג בים התיכון

160 עמודים.
"ספר זה נכתב באהבה רבה לדיג, לים וליצורים החיים בו.
מנסיוני אני יודע שאין צורך ללמד את הדגים איך להתנהג אל הדייג, אך לדייג יש הרבה מה ללמוד על התנהגותו אל הדג.
בדיג יש כללים, וכללים מייפים את הדיג. אנו צריכים ללמוד מדייגי העבר שדגו בים ולקחו רק את מה שהיה נחוץ להם, והנחוץ להם הוא המותר.
אני קורא לספינות הדייג שלא ינסרו את הענף שעליו הן יושבות ויניחו לדגיגים, לסרטנים ולכל החיות שאינן ראויות לדיג, לחיות.
פעם נשאלתי מהו הדג החזק ביותר?
ותשובתי היתה: "הדגיג."
הדגיג הוא מזונם העיקרי של דגים רבים ובלעדיו הם לא ישרדו. הדגיגים הם העתיד השומר על המשכיות הדיג. תנו להם לחיות.
תדוגו, תהנו ותכבדו."