מרקים ונזידים

ריחות וניחוחות העולים מן הסירים יוצרים בבית אוירה של יחד. במיוחד בימים של גשם ורוח הדופקים בחלון. לספר שני חלקים:מרקים –הכולל מגוון רחב של מרקים ממרק לשומרי משקל ועד מרק קובה ומרק רגל . כל חובב מרקים ימצא את מבוקשו בפרק זה.נזידים- הכולל תבשילים ממקומות שונים בעולם. הנזידים בספר הם ארוחה שלמה בסיר אחד. המתכונים בספר מהאוסף הפרטי של וידה בהירים, נגישים ויתאימו לכל חובבי הבישול האוהבים להתכנס סביב תבשיל מהביל. ספרי בישול קודמים של המחברת- נוש אז´אן –סודות המטבח הפרסי אורז – מאגן הים התיכון ועוד