שבעת המינים

עזריה אלון
פירות הארץ היוו את בסיס הקיום הפיזי של העברי הקדום. בעת ההיא לא היו בידי האדם אמצעי שימור הקיימים בימינו. האיכר היה מגדל את גידוליו, קוצר, בוצר, מוסק או גודד בתקופת זמן קצרה יחסית, ומן היבול שייצר ואסף היה עליו להתקיים גם מעבר לתקופת היבול.

חשיבות מיוחדת היתה, איפוא, לגידולים שיכלו לספק לו מזון למשך כל ימות השנה. אכן שבעת המינים ספקו לו את כל הדרוש