דף הבית > אופים בבית
אופים בבית

אופים בבית

         

תקציר

ישראל אהרוני, שף, מחבר ספרי בישול ועיתונאי מזון, ורפי כהן, שף צעיר ומקורי (מסעדת ``רפאל``), חוברים בספר זה לאפייה משותפת.

אופים בבית מיועד לכל אלה שחושבים שאין כמו ריח של עוגה נאפית שמתפשט בבית, לאלה שיודעים שַאין טעים ממאפה ביתי - לאלה שרוצים לאפות בבית. ישראל אהרוני ורפי כהן תורמים מנסיונם העשיר ומתרגמים אותו לצרכיו של האופה הביתי, בתקווה להעשיר את מיגוון המאפים ולשדרג את האפייה הביתית, בעזרת פטנטים וטיפים מקצועיים.
הספר מכיל מבחר מרהיב ומגרה של מיני מאפה מתוקים - עוגות, עוגיות ועוד. לנוחות האופה בבית, רבים מהמתכונים מלווים בהסברים מצולמים של התהליכים ושלבי ההכנה.
על הצילומים היפהפיים של נלי שפר, המופיעים בספר, אפשר כמעט לומר שהם טעימים. הם מגרים, מבהירים בדיוק איך צריכים המאפים להיראות, ומעוררים חשק לרוץ ולאפות.

מה חשבו הקוראים? 0 ביקורות

מחיר באתר: 98 ₪

*משלוח חינם בקניה מעל 249 ש"ח  

מוצרים נוספים שיכולים לעניין אותך:

הליכה בבנגקוק

הליכה בבנגקוק

מידד סטבינסקי
מחיר מכירה 178 ₪
40% הנחה על הספר השני
מבשלים ואופים עם שמרים

מבשלים ואופים עם שמרים

רון יוחננוב
מחיר מכירה 99 ₪
שוקולד

שוקולד

בני סיידא
מחיר מכירה 68 ₪
מתוקים ובריאים

מתוקים ובריאים

הגר ד"ר שפר
מחיר מכירה 118 ₪
גרוש בלי חוש

גרוש בלי חוש

פישר שרון
מחיר מכירה 119 ₪
40% הנחה על הספר השני
לייזה פאנלים 3 קל קל קל

לייזה פאנלים 3 קל קל קל

לייזה פאנלים
מחיר מכירה 118 ₪