מדריך למטייל הכשר

מדריך למטייל הכשר נותן הוראות פשוטות וברורות לכל מי שרוצה לשמור על כשרות ועל שבת גם כשהוא יוצא לנסיעות - מטיסות עסקים ועד חופשות משפחתיות. מרדכי הסופר מראה איך בעזרת קצת תכנון ויצירתיות אפשר להפוך נסיעה, שעלולה להיות מלחיצה, לחוויה רגועה ומהנה.

מתוך עשרות שנות ניסיון בכשרות בינלאומית, המחבר מספק הדרכה צעד-אחר-צעד להכשרת מטבחים, בחירת ציוד מתאים לדרך, ומציאת מזון כשר ואמין כמעט בכל מקום. עם דוגמאות מעשיות וסיפורים מהשטח, הספר הופך את הנסיעה מאתגר - להזדמנות לשמור על כשרות בביטחון ובנחת, בכל מקום בעולם.

מדריך מקיף לטיולים כשרים, שנכתב על ידי מומחה כשרות בעל שם עולמי.
הדרכה הלכתית מעשית, בשילוב סיפורים מעוררי הזדהות ופתרונות אמיתיים מהשטח.
התייחסות מקיפה לכל מה שמעסיק את המטייל הדתי: מזון במטוסים ובבתי מלון, הכשרת דירות שכורות, היערכות לשבת בדרכים, וזיהוי מזונות הדורשים השגחה הרחבי העולם.
הספר הוא משאב חיוני עבור מרכזים קהילתיים יהודיים, סוכנויות נסיעות ומשפחות המתכננות נסיעות לחו"ל.

מרדכי הסופר - תלמיד חכם ובעל ניסיון עשיר בתחום הכשרות: בוגר ישיבה באוסטרליה וניו זילנד, מהנדס מכונות וכימיה, מומחה בינלאומי בכשרות מזון אשר שימש במשך 25 שנה כמנהל תחום המזון והרכיבים תחת הרב משה יהודה לייב לנדא זצ"ל, רב ראשי בני-ברק. במסגרת זו עבד עם החברות הגדולות בארץ ובעולם ועם גופי הכשרות המרכזיים.