אסייתי
תקציר
אליטה אופק התאהבה במטבח האסייתי כבר לפני שנים. עכשיו היא תגרום גם לכם להתאהב בו. אליטה, בלוגרית אוכל מצליחה, שמצטיינת באוכל טעים, אווירה שמחה ואסתטיקה מרשימה, הצליחה להביא את המטבח המשובח של המסעדות האסייתיות למטבח הביתי. באסייתי היא מרכזת עבורכם מתכונים פשוטים ומהירים למנות הפופולריות ביותר ממטבחי המזרח הרחוק, ומשתפת בסודות שיסייעו לכם להכין מנות מרשימות ועם זאת קלות להכנה. תוכלו למצוא בספר מנות מקוריות שגם בשלנים חובבים וגם בשלנים מנוסים יוכלו להכין בקלות בעזרת מוצרים נגישים וזמינים. הספר כולל פרקים על סלטים, דגים נאים )תופתעו כמה זה קל(, מנות ראשונות, מנות עיקריות, מוקפצים ופרק של קוקטיילים, שישדרגו את האווירה בכל אירוח. נוסף על המתכונים תמצאו כאן טיפים שונים, מידע חשוב וטכניקות חדשות, שיעזרו לכם להכין מנות טעימות ואסתטיות לא פחות מאלו שמוגשות במסעדות. אליטה אופק היא בעלת בלוג האוכל וחנות האונליין המצליחים ELITA .זהו ספרה הראשון.
